Нощувки
Назад
Национален резерват ПлискаKlearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece · CC BY 2.0
Места · Плиска

Национален резерват Плиска

Огромната първа българска столица се разстила из полета около дворцови руини и Голямата базилика.

01

Съвет за посещение

Започнете от музея и оставете време за придвижване между основния резерват и базиликата.

Българска храна

Местна храна

Местна храна →

шуменска бирена традиция · осмарски пелин · баница · печени меса

БаницаBiso / Wikimedia Commons
Закуска · печиво

Баница

Хрупкави кори с плънка от яйца, кисело мляко и бяло сирене – една от най-популярните български закуски.

Какво съдържа Кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене и масло или олио.
Българска мусакаJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Печено основно · домашна кухня

Българска мусака

За разлика от гръцкия вариант с патладжан, българската мусака е от картофи и кайма под кисела млечна заливка.

Какво съдържа Картофи, кайма, лук, домат, червен пипер, чубрица и заливка от яйца и кисело мляко.
ЛуканкаWikimedia Commons contributors
Сурово-сушен колбас

Луканка

Сплескан въздушно сушен колбас с плътна текстура и топли подправки, нарязан тънко за мезе.

Какво съдържа Свинско и телешко, сол, черен пипер, кимион и закваска в естествена обвивка.
Шопска салатаViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салата · вегетарианска

Шопска салата

Класическото начало на българската трапеза: домати, краставици и чушки под щедър слой настъргано бяло саламурено сирене.

Какво съдържа Домати, краставици, печена или прясна чушка, лук, магданоз и сирене.
ТараторSumit Surai / Wikimedia Commons
Студена супа · вегетарианска

Таратор

Освежаваща студена супа от кисело мляко и краставици – проста, свежа и особено популярна през лятото.

Какво съдържа Кисело мляко, краставици, чесън, копър, орехи, вода и малко олио.
КавърмаJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Бавно готвено основно

Кавърма

Богато ястие от месо и зеленчуци, бавно готвено с червен пипер и чубрица, често поднесено в глинен съд.

Какво съдържа Свинско или пилешко месо, лук, чушки, домати, гъби и подправки.
НАБЛИЗО

Обществен транспорт

Плиска

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · данните зависят от местното картографиране

Карта

Навигация

02

Навигация

Обществен транспорт

Автобуси и влакове

Стигнете до Каспичан с влак или Плиска с автобус, после ползвайте такси до разпръснатите обекти.

03

Места наблизо

Пътеводител за областта · Област Шумен