Места · Фотиново

Фотински водопади

Няколко горски каскади падат през тесен родопски дол под село Фотиново.

Област Пазарджик Фотиново Нощувки →Google Maps →

Съвет за посещение

Посетете със стабилни обувки при умерена вода; пътеката и скалите са опасни след силен дъжд.

Снимки и кратко видео

Българска храна

Местна храна

баташки картофи · родопски фасул · яйца по панагюрски · горски плодове

баташки картофиродопски фасуляйца по панагюрскигорски плодове

Gotvach.bg · Ретро катми на сач

Палачинки с мая

Катми

Меки, леко кисели палачинки, традиционно печени на сач и поднесени със сладка или солена плънка.

Какво съдържа Брашно, вода или мляко, мая, яйца и сол; понякога кисело мляко.

K kapustin / Wikimedia Commons

Регионално · вегетарианско

Пататник

Ароматно родопско картофено ястие с лук и подправки – хрупкаво отвън и меко отвътре.

Какво съдържа Настъргани картофи, лук, джоджен или чубрица, сол и понякога сирене.

Wikimedia Commons contributors

Цяло печено агне · празнично

Чеверме

Цяло агне, въртяно бавно над дървен огън за общ празник в Родопите.

Какво съдържа Младо агне, сол и понякога проста заливка с билки или масло.

Марина1972 · CC BY-SA 3.0

Яхния в глинен съд

Гювеч

Бавно печено в глинен съд, в което месо, сезонни зеленчуци и ориз обменят вкусове с часове.

Какво съдържа Свинско, агнешко или телешко, чушки, патладжан, бамя, домати, картофи или ориз според сезона.

Mpb eu / Wikimedia Commons · public domain

Хляб със сирене · закуска

Тутманик

Мек козуначен тип хляб на пластове или рула с бяло саламурено сирене и масло.

Какво съдържа Брашно, мая, мляко или кисело мляко, яйца, масло и сирене.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

Печено основно · домашна кухня

Българска мусака

За разлика от гръцкия вариант с патладжан, българската мусака е от картофи и кайма под кисела млечна заливка.

Какво съдържа Картофи, кайма, лук, домат, червен пипер, чубрица и заливка от яйца и кисело мляко.

НАБЛИЗО

Обществен транспорт

Фотиново

Автобус / метро Разписание БДЖ

Карта

Първо стигнете до Батак или Пещера с влак или междуградски автобус. Потвърдете местната линия предварително; ако не съвпада с връщането, уговорете лицензирано такси за последните километри.