Места · Мостово в Родопите

Белинташ

Широко скално плато с издълбани басейни и улеи доминира отдалечен родопски пейзаж, свързван с тракийски ритуали.

Област Пловдив Нощувки →Google Maps →

Съвет за посещение

Идете при сухо и тихо време, стойте далеч от отвесите и не къмпингувайте или палете огън при забрана.

Снимки и кратко видео

Българска храна

Местна храна

тракийско вино · каварма · брестовишко грозде · розови продукти

тракийско вино

Jeroen Kransen, Netherlands · CC BY-SA 2.5каварма брестовишко гроздерозови продукти

Марина1972 · CC BY-SA 3.0

Яхния в глинен съд

Гювеч

Бавно печено в глинен съд, в което месо, сезонни зеленчуци и ориз обменят вкусове с часове.

Какво съдържа Свинско, агнешко или телешко, чушки, патладжан, бамя, домати, картофи или ориз според сезона.

Mpb eu / Wikimedia Commons · public domain

Хляб със сирене · закуска

Тутманик

Мек козуначен тип хляб на пластове или рула с бяло саламурено сирене и масло.

Какво съдържа Брашно, мая, мляко или кисело мляко, яйца, масло и сирене.

Wikimedia Commons contributors

Ароматно сладко · регионално

Сладко от рози

Ароматно сладко, което улавя розобера на дамасцената в прозрачен сироп.

Какво съдържа Ядливи розови листенца, захар, вода и лимонена киселина или сок.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Бавно готвено основно

Кавърма

Богато ястие от месо и зеленчуци, бавно готвено с червен пипер и чубрица, често поднесено в глинен съд.

Какво съдържа Свинско или пилешко месо, лук, чушки, домати, гъби и подправки.

Wikimedia Commons contributors

Сурово-сушен колбас

Луканка

Сплескан въздушно сушен колбас с плътна текстура и топли подправки, нарязан тънко за мезе.

Какво съдържа Свинско и телешко, сол, черен пипер, кимион и закваска в естествена обвивка.

Gotvach.bg · Ретро катми на сач

Палачинки с мая

Катми

Меки, леко кисели палачинки, традиционно печени на сач и поднесени със сладка или солена плънка.

Какво съдържа Брашно, вода или мляко, мая, яйца и сол; понякога кисело мляко.

НАБЛИЗО

Обществен транспорт

Мостово в Родопите

Автобус / метро Разписание БДЖ

Карта

Първо стигнете до Асеновград с влак или междуградски автобус. Потвърдете местната линия предварително; ако не съвпада с връщането, уговорете лицензирано такси за последните километри.