الإقامة
Шумен, Област ШуменKlearchos Kapoutsis · CC BY 2.0
مقاطعة شومين · SHU30

Shumen

Община Шумен

البلدية: Shumen. المقاطعة: مقاطعة شومين. مدن وقرى وطبيعة ومعالم—مرتبة لتتمكن من اختيار وجهتك بسرعة.

27 التجمعات المسجلة13 الإدارات المحليةالإقامة →مقاطعة شومين
01

مدينة أو بلدة أو قرية

02

الإدارات المحلية

المطبخ البلغاري

مأكولات محلية

مأكولات محلية →

تقليد جعة الشمّان · نبيذ أوسمر بلاين · المناورات(أ) · لحم مشوي

بانيتساBiso / Wikimedia Commons
فطور · معجنات

بانيتسا

طبقات الألياف المُنَزِقة حول البيضِ، الزبادي والجبن الأبيضِ - a فطور بلغاريا دافئ.

مكوناته مراعي الفديو، البيض، الزبادي، الجبنة السورية والزبدة أو الزيت
موساكا البلغاريةJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
الطهي المنزلي

موساكا البلغارية

على عكس النسخة اليونانية التي يقودها الأوبرج، طبقات موساكا البلغارية تقطع البطاطا المُقَرَّدة و اللحم المُنَقَّل تحت زبادة زبادي.

مكوناته البطاطا، اللحم المتحرك، البصل، الطماطم، الببريكا، البخار، وبيضة البويض
LukankaWikimedia Commons contributors
النقانق المكسور

Lukanka

سجق مسطح مُقطر مع مُنصّة كثيفة و توابل دافئة، مُقطعة كحمّام.

مكوناته لحم البقر واللحوم، الملح، الفلفل الأسود، الجوز وثقافات الشفاء في غلاف طبيعي.
سلطة شوبسكاViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
السلطة: نباتية

سلطة شوبسكا

النظام الكلاسيكي الأول: الطماطم والخيار والفلفل تحت طبقة ثلجية كريمة من الجبنة البيضاء

مكوناته طماطم، وخيار، فلفل مشوي أو طازج، والبصل، والبصل، والجبنة المصفورة.
تاراتورSumit Surai / Wikimedia Commons
حساء بارد · نباتي

تاراتور

وتناولت الزبادي المبردة وشوربة الكمبيوتر في الصيف ببساط بارد وحديثة وشهرية بشكل خاص.

مكوناته الزبادي، الكم، الثوم، الدل، الجوز، الماء، القليل من الزيت
كافارماJeroen Kransen / Wikimedia Commons
طبق رئيسي مطهو ببطء

كافارما

اللحم والخضروات الأثرياء يطبخون ببطئ مع الببريكا و البخارية، غالبا ما يصلون إلى التزحلق في وعاء طين.

مكوناته لحم أو دجاج، بصل، فلفل، طماطم، فطر و توابل.
NEARBY

النقل العام

Шумен

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · يعتمد توافر الخرائط المحلية على

الخريطة

الاتجاهات

الوصول

الاتجاهات

النقل العام

الحافلات والقطارات

ومؤسسة شومين هي محور للسكك الحديدية والحافلات، حيث تقدم القطارات الإقليمية خدماتها إلى منطقة كاسبيهان/بلسكا؛ وتمتد الحافلات إلى قرية بريسلاف ومادارا.

أماكن قريبة

أماكن قريبة