Місця · Омар

Осмарські скеля монастирі

Осмарски скални манастири

Середньовічні клітини, каплиці та мухи нарізані на блідні кліщі над виноградниками на Шуменському плато.

Шумен Провінце Омар Проживання →Google Maps →

Поради для відвідування

Поставити локально, який маршрут і нерівності є безпечними, носити тверді черевики і не піднятися в ерозійні інтер'єри.

Фото й коротке відео

Болгарська кухня

Місцева кухня

Шуменська пивна традиція · Осмар пеклін вина · бетмен · смажені м'ясні

Шуменська пивна традиціяОсмар пеклін вина

Biso · CC BY 3.0бетмен смажені м'ясні

Biso / Wikimedia Commons

Сніданок · випічка

Баниця

Криптові філоглі, загортають яйцями, йогуртом та білим сиром, — теплим болгарським сніданком, що застібається.

Із чого готують Фіто кондитерські вироби, яйця, йогурт, сир сир і масло або олія.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

Хлібобулочні вироби

Болгарський мускатний

На відміну від авбергин-сірий грецький варіант, болгарські мускатний шари обрізають картоплю і фарш під тангією йогурту.

Із чого готують Картопля, фаршу фаршу, цибуля, томат, паприка, саворі та яєчно-жовтий стіл.

Wikimedia Commons contributors

Срібло-цукрове ковбасне

Луканка

Площі, в'ялена ковбаса з щільною фактурою і теплою спеціями, зрізаною тонкою як зам'я.

Із чого готують Свинячий і яловичий, сіль, чорний перець, кмин і культури заготівлі в природній обсадці.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Салат · вегетаріанський

Салат з кав'ярні

Класичний перший замовлення: помідори, огірки та перець під щедрим сніжним шаром білого бристеного сиру.

Із чого готують Томати, огірок, смажений або свіжий перець, цибуля, петрушка і сир сирен.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Холодний суп · вегетаріанський

Таратор

Охолоджуючий йогурт і огірковий суп подається холодним — просте, свіже і особливо популярне влітку.

Із чого готують Йогурт, огірок, часник, кріп, горіхи, вода і трохи масла.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Повільно приготована основна страва

Каварма

Багатий м'ясо і овочі повільно варять з паприкою і саворой, часто прилітають запікання в глиняний горщик.

Із чого готують Свиняча або курка, цибуля, перець, помідори, гриби та спеції.

РОБОТА

Громадський транспорт

Осмар

Автобус / метро BDZ час поїзда

Мапа

Маршрут

OpenStreetMap →Google Maps · Маршрут →

Маршрут

Громадський транспорт

Автобуси й потяги

Перший доїзд Шумена залізничним або міжміським автобусом. Підтверджувати місцевий автобус заздалегідь, коли він не відповідає вашим часам повернення, попередньо забронювати ліцензійне таксі на останні кілометри.