Проверите снежно и цестно стање; одаберите означено пут и понесите слојеви такође лети.
Смештај 
Wikimedia Commons · Public domainМеста · Габрово
Узана ливада
Местност Узана
Високе ливаде у близини географског центра Бугарске нуде лахке шетње, зимске шпорте и широк поглед на Балкан.
01
Савети за посету
Фотографије и кратак видео
Бугарска храна
Локална храна →Локална храна
Габрово чоколадна слива · Балкански сир · зелишчне јела · домач баниша
Biso / Wikimedia CommonsДоручак · пециво
Баница
Хрскави слојеви кора обавијају фил од јаја, јогурта и белог сира — топли класик бугарског доручка.
Од чега се прави Коре за питу, јаја, јогурт, бели сир (сирене) и маслац или уље.
Wikimedia Commons contributorsСухо сушене кобасице
Луканка
Плошчата, ваздушно сушена кобасица с госто текстуро и топло зачимбо, нарезана танко као мезе.
Од чега се прави Свињетина и говедина, сол, чрни папар, кумина и оздрављање културе у природном тулцу.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsсолата · вегетаријанска
Шопска салата
Класичан први избор: парадајз, краставац и паприке под обилним снежнобелим слојем белог саламуреног сира.
Од чега се прави Парадајз, краставац, печена или свежа паприка, лук, першун и бели сир (сирене).
Sumit Surai / Wikimedia CommonsХладна супа · вегетаријанска
Таратор
Хладилни јогурт и кумарична супа су сервирала хладно – једноставно, свеже и још посебно приљубљено лети.
Од чега се прави Јогурт, кумара, чесен, копер, ораси, вода и мало оља.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsСпоро кувано главно јело
Каварма
Богато месо и зелењава се полако кувата с паприко и слашчичарно, често затим се у глиненем лонцу појочета.
Од чега се прави Свињетина или пишчанец, лук, паприка, парадајз, гобе и зачимбе.
Biso / Wikimedia CommonsРоштиљ · омиљена улична храна
Кебапче
Зачињено млевено месо, обликовано у дуге звитке и с жаром на роштиљу због димљене скорје.
Од чега се прави Млевено свињско или мешано месо, кумина, чрни папар и сол.У БЛИЗИНИ
Јавни превоз
Габрово
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · доступност зависи од локалних картографских података
Мапа
Упутства
02
Упутства
Аутобуси и возови
Сезонске или ријетке услуге може течејо; сицер предпријавите такси из Габрова и долочите време прикупљања.
03
Места у близини
www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0ГабровоЕтар музеј на отвореном
Етнографски музей Етър
Делавске делавнице, камени појасеви и обртне куће, који делујејо на водни погон, рекреирају балканско насеље из 19. века.
Прочитај водич
Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0село БоженциБоженци
Боженци
Белопране камене и тименске куће лине дробцено очувано селуцо у шумовити балкански долини.
Прочитај водич
Nenko Lazarov · CC BY 2.5ТриавнаТриавна стара четврт
Старият квартал на Трявна
Сатни торањ, изрезљани лесени стропи и сликарске делавнице чувају префињено озрачје Препород-места.
Прочитај водич