Прошећите се од трга слободе кроз старо центар до речног обмоèја и посетите музеј кућа.
Смештај 
StefkaVasileva · CC BY-SA 4.0Места · Русе
Архитектурни центар Русе
Архитектурният център на Русе
Белле Éпокуе фасаде, широк централни трг и подонавска променада дају Русеју средњеевропски зрак.
01
Савети за посету
Фотографије и кратак видео
Бугарска храна
Локална храна →Локална храна
Донаве · Пециво за печење · гараш торта · локално вино
Wikimedia Commons contributorsторта из чоколадног орешчка
Гарашка торта
Госта бугарска чоколадна торта из танких орехових слојеви и блешчечих ганачев, традиционално без моке.
Од чега се прави Ораси, јајчни бељаки, шећер, сметана, масло и темна чоколада.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsсолата · вегетаријанска
Шопска салата
Класичан први избор: парадајз, краставац и паприке под обилним снежнобелим слојем белог саламуреног сира.
Од чега се прави Парадајз, краставац, печена или свежа паприка, лук, першун и бели сир (сирене).
Biso / Wikimedia CommonsДоручак · пециво
Баница
Хрскави слојеви кора обавијају фил од јаја, јогурта и белог сира — топли класик бугарског доручка.
Од чега се прави Коре за питу, јаја, јогурт, бели сир (сирене) и маслац или уље.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsХладна супа · вегетаријанска
Таратор
Хладилни јогурт и кумарична супа су сервирала хладно – једноставно, свеже и још посебно приљубљено лети.
Од чега се прави Јогурт, кумара, чесен, копер, ораси, вода и мало оља.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsСпоро кувано главно јело
Каварма
Богато месо и зелењава се полако кувата с паприко и слашчичарно, често затим се у глиненем лонцу појочета.
Од чега се прави Свињетина или пишчанец, лук, паприка, парадајз, гобе и зачимбе.
Biso / Wikimedia CommonsРоштиљ · омиљена улична храна
Кебапче
Зачињено млевено месо, обликовано у дуге звитке и с жаром на роштиљу због димљене скорје.
Од чега се прави Млевено свињско или мешано месо, кумина, чрни папар и сол.У БЛИЗИНИ
Јавни превоз
Русе
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · доступност зависи од локалних картографских података
Мапа
Упутства
02
Упутства
Аутобуси и возови
Директни возови и аутобуси стижу Русе из Софије, Безбедна и других места; градски саобраћај покрива центар и станице.
03
Места у близини
Hans A. Rosbach · CC BY-SA 3.0ИвановоИвановске цркве, који се уздижу уз скали
Ивановски скални църкви
Средњовековне фреске под заштитом УНЕСЦО-а сачуване су капелама уклесанима високо у литице Русенског Лома.
Прочитај водич
Diego Delso · CC BY-SA 4.0БасарбовоМанастир Басарбово Стена
Басарбовски скален манастир
Бугарски активни стјеновити манастир заузима пећине и терасе над реку Рушенски Лом.
Прочитај водич
Trygve W Nodeland · CC BY-SA 3.0ЧервенЧервен средњовековно град
Средновековен град Червен
Тврђавски столпи и темељи су уски гребен над глобоким кривином Черни Лом.
Прочитај водич