Biso / Wikimedia CommonsРоштиљ · омиљена улична храна
Кебапче
Зачињено млевено месо, обликовано у дуге звитке и с жаром на роштиљу због димљене скорје.
Од чега се прави Млевено свињско или мешано месо, кумина, чрни папар и сол.
Смештај Област Јамбол · JAM03
Бољарово
Община Болярово
Општина: Бољарово. Област: Област Јамбол. Градови, села, природа и знаменитости—организовани тако да брзо можете да изаберете куда да кренете.
01
Град, варош или село
БољаровоБоляровоГрад · 05284ВођенВоденСело · 11658Valchi izvorВълчи изворСело · 12588Golyamo KrushevoГолямо КрушевоСело · 15881Gorska polyanaГорска полянаСело · 17097DennitsaДенницаСело · 20657DabovoДъбовоСело · 24356ZlatinitsaЗлатиницаСело · 31019IglikaИгликаСело · 32264Kamen vrahКамен връхСело · 35756KraynovoКрайновоСело · 39356Malko SharkovoМалко ШарковоСело · 46704MamarchevoМамарчевоСело · 46958OmanОманСело · 53504ПоповоПоповоСело · 57652RuzhitsaРужицаСело · 63272SitovoСитовоСело · 66679Stefan-KaradzhovoСтефан-КараджовоСело · 69208StrandzhaСтранджаСело · 69674SharkovoШарковоСело · 83051
02
Месне управе
Фотографије и кратак видео
Бугарска храна
Локална храна →Локална храна
Јамбол кебап · Тунџа тјпе · вин из стралџа · сезамове јела
Biso / Wikimedia Commons
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsсолата · вегетаријанска
Шопска салата
Класичан први избор: парадајз, краставац и паприке под обилним снежнобелим слојем белог саламуреног сира.
Од чега се прави Парадајз, краставац, печена или свежа паприка, лук, першун и бели сир (сирене).
Biso / Wikimedia CommonsДоручак · пециво
Баница
Хрскави слојеви кора обавијају фил од јаја, јогурта и белог сира — топли класик бугарског доручка.
Од чега се прави Коре за питу, јаја, јогурт, бели сир (сирене) и маслац или уље.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsХладна супа · вегетаријанска
Таратор
Хладилни јогурт и кумарична супа су сервирала хладно – једноставно, свеже и још посебно приљубљено лети.
Од чега се прави Јогурт, кумара, чесен, копер, ораси, вода и мало оља.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsСпоро кувано главно јело
Каварма
Богато месо и зелењава се полако кувата с паприко и слашчичарно, често затим се у глиненем лонцу појочета.
Од чега се прави Свињетина или пишчанец, лук, паприка, парадајз, гобе и зачимбе.
Biso / Wikimedia CommonsДомаче кување · сезонско
Сарми
Дробни листи винске трте или зеља, овити око саворијевог рижевог полнила, с млетим месом или без њега.
Од чега се прави Тртни листи или листи зеља, риж, лук, зелишча и по избири млевено месо.У БЛИЗИНИ
Јавни превоз
Болярово
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · доступност зависи од локалних картографских података
Мапа
Упутства
Долазак
Упутства
Аутобуси и возови
Јамбол је на главнем железничком и аутобусном мрежи; аутобуси настављају до Елхово и Стралџа. Удаљене села имају ријетке услуге.
Места у близини
Места у близини
Evgord at Bulgarian Wikipedia · Public domainМалко Шарково у близини БољаровоМалко Шарково Акумулација
Язовир Малко Шарково
Велик тихи акумулација се протеже се по валијочи се граници између Тунџо равницу, Сакарјем и Странџо.
Прочитај водич
„Краставото изворче“ край село Стефан Караджово, 29 октомври 2011 г. / Krastavoto Izvorche spring near Stefan Karadzhovo, 29 October 2011.Красимир Ярлийски · CC BY 3.0Стефан КараџовоСтефан Караџово погранично село
Граничното село Стефан Караджово
Мирен сеоски музеј и традиционалне куће чувају сећање револуционара Стефана Караџ.
Прочитај водич
Svilen Enev (Svik) · CC BY-SA 3.0ЕлховоЕтхнограпхиц Мусеум Елхово
Етнографски музей Елхово
Једна од мочних бугарских регионалних етнографских збирк објашњава живот уз Тунџи и пограничним земљама.
Прочитај водич
Kraswikipen · CC BY-SA 4.0Генералполковник ИнзовоБакаџишки брда
Баирите Бакаджици
Ниско шумовито гричевје се непричаковано уздиже из трачке равнице с погледи, стазама и историјскним спомини.
Прочитај водич