Ministry of Environment and Water of Bulgaria · CC BY-SA 3.0

Места · Шабла и Эзерец

Комплекс Shabla Lake

Шабленски езерен комплекс

Свежие и солоноватые прибрежные озера, дюны и тростниковые кровати обеспечивают важную среду обитания на пути птиц Via Pontica.

Добричская провинция Проживание →Google Maps →

Советы для посещения

Принесите бинокль и используйте определенные наблюдательные пункты; доступ к пляжам и водно-болотным угодьям может быть ограничен сезонно.

Фото и короткое видео

Болгарская кухня

Местная кухня

мидии · хлеб добруджи · рыбный суп · подсолнечная халва

мидиихлеб добруджирыбный супподсолнечная халва

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Салат – вегетарианский

Салат Shopska

Классический первый заказ: помидоры, огурец и перец под щедрым снежным слоем белого рассоленного сыра.

Из чего приготовлено Помидоры, огурец, жареный или свежий перец, лук, петрушка и сыр сирена.

Biso / Wikimedia Commons

Завтрак · выпечка

Баница

Хрустящие слои фило, обернутые вокруг яиц, йогурта и белого сыра — теплого болгарского завтрака.

Из чего приготовлено Пищевой кондитер, яйца, йогурт, сыр сирен и масло или масло.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Холодный суп · вегетарианский

Таратор

Охлаждающий йогурт и огуречный суп подают холодным, простым, свежим и особенно популярным летом.

Из чего приготовлено Йогурт, огурец, чеснок, укроп, грецкие орехи, вода и немного масла.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Томлёное основное блюдо

Каварма

Богатое мясо и овощи медленно готовят с паприкой и солеными, часто прибывая шипящими в глиняном горшке.

Из чего приготовлено Свинина или курица, лук, перец, помидоры, грибы и специи.

Biso / Wikimedia Commons

Гриль · популярная уличная еда

Кебапче

Приправленное фаршированное мясо в форме длинных рулонов и нагретое на высокой температуре для дымной корки.

Из чего приготовлено Шахтованная свинина или смешанное мясо, тмин, черный перец и соль.

Biso / Wikimedia Commons

Домашняя кухня · сезонная

Сарми

Небольшие листья виноградной лозы или капусты, обернутые вокруг пикантной рисовой начинки, с или без фарша.

Из чего приготовлено Листья винограда или капусты, рис, лук, травы и необязательно фаршированное мясо.

Ближе к дому

Общественный транспорт

Шабла и Езерец

Автобус / метро Время поездов BDZ

Карта

Маршрут

OpenStreetMap →Google Maps · Маршрут →

Маршрут

Общественный транспорт

Автобусы и поезда

Сначала доехать до Шаблы или Каварны на поезде или междугороднем автобусе. Подтвердите местный автобус заранее; когда он не соответствует вашему времени возврата, предварительно закажите лицензированное такси на последние километры.