Проживание
Водопад ВаровитецOriginal author and uploader was Don Pablo at bg.wikipedia · Public domain
Места · Этропольский монастырь

Водопад Варовитец

Водопад Варовитец

Лесной поток каскадирует по бледной скале сразу за историческим Этропольским монастырем.

01

Советы для посещения

Объедините монастырь и водопад, держитесь короткой отмеченной тропинки и избегайте скользких уступов после дождя.

Болгарская кухня

Местная кухня

Местная кухня →

Самковский картофель · Копривштицкая выпечка · Горный мед · Боза из района Радомир

БозаWikimedia Commons contributors
Ферментированный зерновой напиток

Боза

Толстый, сладко-сладкий ферментированный зерновой напиток традиционно сочетается с банитой.

Из чего приготовлено Пшеница, просо или смешанная мука, вода, сахар и культура ферментации.
МекитсаWikimedia Commons contributors
Жареное тесто · завтрак

Мекитса

Теплое, воздушное жареное тесто с хрустящим ободом, подаваемое сладкое или соленое на завтрак.

Из чего приготовлено Мука, йогурт или вода, дрожжи или бикарбонат, соль и жареное масло.
Болгарская мусакаJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Главная · домашняя кулинария

Болгарская мусака

В отличие от греческой версии под руководством аубергина, болгарские слои муссаки нарезали картофель и фаршировали мясо под танги-йогурт.

Из чего приготовлено Картофель, фарш, лук, помидоры, паприка, соленые и яичный йогурт.
Боб ХорбаWikimedia Commons contributors
Суп из бобов · традиционный

Боб Хорба

Утешительный бобовый суп, ароматизированный соленым и мятным, сделанный либо без мяса, либо с копченым мясом.

Из чего приготовлено Белые бобы, лук, морковь, перец, помидоры, соленые и мятные; иногда колбаса или ребра.
КавармаJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Томлёное основное блюдо

Каварма

Богатое мясо и овощи медленно готовят с паприкой и солеными, часто прибывая шипящими в глиняном горшке.

Из чего приготовлено Свинина или курица, лук, перец, помидоры, грибы и специи.
Салат ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салат – вегетарианский

Салат Shopska

Классический первый заказ: помидоры, огурец и перец под щедрым снежным слоем белого рассоленного сыра.

Из чего приготовлено Помидоры, огурец, жареный или свежий перец, лук, петрушка и сыр сирена.
Ближе к дому

Общественный транспорт

Етрополски манастир

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Доступность зависит от локального картирования

Карта

Маршрут

02

Маршрут

Общественный транспорт

Автобусы и поезда

Сначала доехать до Этрополя или Ботевграда на поезде или междугороднем автобусе. Подтвердите местный автобус заранее; когда он не соответствует вашему времени возврата, предварительно закажите лицензированное такси на последние километры.

03

Места поблизости

Путеводитель по области · Софийская провинция