Проживание
Смолян, Област СмолянRumen Evtimov · CC BY 3.0
Смолянская провинция · SML31

Смолян

Община Смолян

Община: Смолян. Область: Смолянская провинция. Города, деревни, природа и достопримечательности—всё организовано так, чтобы вы могли быстро выбрать, куда поехать.

86 Учтённые населённые пункты9 КметстваПроживание →Смолянская провинция
01

Город, посёлок или деревня

02

Кметства

Болгарская кухня

Местная кухня

Местная кухня →

патаник · клин · Смилянские бобы · Родопа качамак

ПататникK kapustin / Wikimedia Commons
Региональный - вегетарианский

Пататник

Ароматное картофелеводное блюдо с луком и травами, хрустящим снаружи и мягким посередине.

Из чего приготовлено Картофель, лук, мята или соленые, соль и иногда сыр.
Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Дрожжевые блинчики

Катми

Мягкие, слегка опрятные блинчики традиционно готовят на глиняном саше и подают со сладкими или солеными начинками.

Из чего приготовлено Мука, вода или молоко, дрожжи, яйца и соль; иногда йогурт.
ЧевермеWikimedia Commons contributors
цельножареный ягненок · пир

Чеверме

Целый ягненок медленно перевернулся через лесной огонь для общего празднования Родопы.

Из чего приготовлено Молодой баранина, соль и иногда простая трава или сливочное масло.
ЛуканкаWikimedia Commons contributors
Сухая колбаса

Луканка

Сплющенная, высушенная на воздухе колбаса с плотной текстурой и теплой специей, нарезанная тонкими как мез.

Из чего приготовлено Свинина и говядина, соль, черный перец, тмин и лечебные культуры в натуральной оболочке.
Салат ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салат – вегетарианский

Салат Shopska

Классический первый заказ: помидоры, огурец и перец под щедрым снежным слоем белого рассоленного сыра.

Из чего приготовлено Помидоры, огурец, жареный или свежий перец, лук, петрушка и сыр сирена.
БаницаBiso / Wikimedia Commons
Завтрак · выпечка

Баница

Хрустящие слои фило, обернутые вокруг яиц, йогурта и белого сыра — теплого болгарского завтрака.

Из чего приготовлено Пищевой кондитер, яйца, йогурт, сыр сирен и масло или масло.
Ближе к дому

Общественный транспорт

Смолян

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Доступность зависит от локального картирования

Карта

Маршрут

Прибытие

Маршрут

Общественный транспорт

Автобусы и поезда

Автобусы соединяют Пловдив со Смолянским, Девинским и Златоградским. Деревенско-пещерное сообщение ограничено; магистральной железной дороги в провинции нет.

Места поблизости

Места поблизости