Lugares · Aldeia de Bozhentsi

Bozhentsi

Боженци

Casas de pedra e madeira caiadas revestem uma pequena aldeia preservada num vale balcânico arborizado.

Província de Gabrovo Alojamentos →Google Maps →

Conselhos para a visita

Fique depois que os turistas do dia sair e caminhe parte da trilha marcada para Tryavna.

Fotos e vídeo curto

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Pêlo de chocolate Gabrovo · Queijos dos Balcãs · Pratos de ervas · banitsa caseiro

Pêlo de chocolate GabrovoQueijos dos BalcãsPratos de ervasbanitsa caseiro

Biso / Wikimedia Commons

Pequeno-almoço · pastelaria

Banitsa

Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.

Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.

Wikimedia Commons contributors

Salsichas secas

Lukanka

Uma linguiça achatada, seca pelo ar, com uma textura densa e especiarias quentes, fatiada fina como um meze.

Ingredientes Carne de porco e carne bovina, sal, pimenta preta, cominho e culturas curando em um invólucro natural.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Sopa fria · vegetariana

Tarador

Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.

Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.

Biso / Wikimedia Commons

Grelhado · favorito de rua

Kebapche

Carne picada temperado em forma de rolos longos e grelhado em alto calor para uma crosta fumada.

Ingredientes Carne picada de porco ou mista, cominho, pimenta preta e sal.

Transportes públicos

село Боженци

Autocarro / metro Tempos de comboio BDZ

Mapa

Direções

OpenStreetMap →Google Maps · Direções →

Direções

Transportes públicos

Autocarros e comboios

O serviço público é limitado; um táxi de Gabrovo ou Tryavna é geralmente a opção mais simples.

Locais próximos

www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0Gabrovo

Museu ao ar livre Etar

Етнографски музей Етър

Oficinas de trabalho a água, pistas de pedra e casas de artesanato recriam um assentamento balcânico do século XIX.

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Nenko Lazarov · CC BY 2.5Tryavna

Tryavna velho bairro

Старият квартал на Трявна

Uma torre de relógio, tectos de madeira esculpidos e oficinas de pintores preservam uma atmosfera refinada de Revival-town.

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www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0Dryanovo

Mosteiro de Dryanovo & Gruta de Bacho Kiro

Дряновски манастир и пещера Бачо Киро

Um mosteiro e uma caverna se sentam juntos em um desfiladeiro estreito atravessado por trilhas florestais e pontes ferroviárias.

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Guia da província · Província de Gabrovo