Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsIogurte búlgaro
Iogurte grosso, agradavelmente torta, comido por si só e usado durante toda a cozinha búlgara.
Ingredientes Leite de vaca, de ovelha, de cabra ou de búfalo fermentado com culturas de iogurte.
Alojamentos Община Ковачевци
Município: Kovachevtsi. Província: Província de Pernik. Cidades, vilas, natureza e pontos de interesse, organizados para poder escolher rapidamente o próximo destino.
graovo zelnik · Feijões cozidos em alimentos para animais · iogurte caseiro · frutos de raquia
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsIogurte grosso, agradavelmente torta, comido por si só e usado durante toda a cozinha búlgara.
Ingredientes Leite de vaca, de ovelha, de cabra ou de búfalo fermentado com culturas de iogurte.
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0O forte espírito de fruta da Bulgária aparece em uva, ameixa, damasco, marmelo e outras formas regionais.
Ingredientes Fruta fermentada destilada em um espírito claro ou de idade de barril; a resistência pode ser alta.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsA primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.
Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
Biso / Wikimedia CommonsCamadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.
Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUm iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.
Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsCarne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.
Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.Ковачевци
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Comboios e ônibus freqüentes conectam Sofia e Pernik. Os ônibus regionais continuam para Radomir, Breznik e Tran, mas com menos partidas.
Sarbinska · CC BY-SA 4.0Pchelina e LoboshЯзовир Пчелина
Um amplo reservatório na Struma é conhecido por baías tranquilas e pela capela medieval de São João Letni acima de uma costa rochosa.
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A ferrovia de Struma atravessa um desfiladeiro isolado de penhascos, túneis e paragens minúsculas.
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Darsie · CC0GigintsiГигински манастир
Um mosteiro restaurado ocupa uma colina tranquila acima do campo de Graovo.
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Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainPernikКрепост Кракра и Минният музей
Muros medievais têm vista para uma cidade cujas galerias subterrâneas contam a história industrial da Bulgária.
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