Planeje os trens de ida e volta primeiro; caminhadas marcadas requerem mapas atuais e luz do dia suficiente.
Alojamentos Lugares · Zemen
Zemen Gorge viagem ferroviária
Пътуване през Земенския пролом
A ferrovia de Struma atravessa um desfiladeiro isolado de penhascos, túneis e paragens minúsculas.
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Conselhos para a visita
Fotos e vídeo curto
Gastronomia búlgara
Gastronomia local →Gastronomia local
graovo zelnik · Feijões cozidos em alimentos para animais · iogurte caseiro · frutos de raquia
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsLeite · agrafado diário
Iogurte búlgaro
Iogurte grosso, agradavelmente torta, comido por si só e usado durante toda a cozinha búlgara.
Ingredientes Leite de vaca, de ovelha, de cabra ou de búfalo fermentado com culturas de iogurte..jpg)
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Fruto-espírito · aperitivo
Rakia
O forte espírito de fruta da Bulgária aparece em uva, ameixa, damasco, marmelo e outras formas regionais.
Ingredientes Fruta fermentada destilada em um espírito claro ou de idade de barril; a resistência pode ser alta.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalada · vegetariana
Salada Shopska
A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.
Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
Biso / Wikimedia CommonsPequeno-almoço · pastelaria
Banitsa
Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.
Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSopa fria · vegetariana
Tarador
Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.
Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPrato principal cozinhado lentamente
Kavarma
Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.
Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.Próximo
Transportes públicos
Земен
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilidade depende do mapeamento local
Mapa
Direções
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Direções
Autocarros e comboios
Os trens regionais são a atração e param em Zemen/Razhdavitsa; verifique conexões no mesmo dia na BDZ.
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Locais próximos
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainPernikFortaleza de Krakra & museu de mineração
Крепост Кракра и Минният музей
Muros medievais têm vista para uma cidade cujas galerias subterrâneas contam a história industrial da Bulgária.
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Biso · CC BY-SA 2.0TranDesfiladeiro do rio Erma
Ждрелото на Ерма
Um pequeno desfiladeiro dramático aperta o rio Erma entre penhascos ao lado da fronteira sérvia.
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Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0BusintsiBusintsi aldeia de cerâmica
Грънчарското село Бусинци
Uma aldeia fronteiriça preserva uma escola de cerâmica centenária distinta em um museu dedicado.
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