Najpierw zaplanować pociągi na zewnątrz i z powrotem; oznaczone wycieczki wymagają aktualnych map i wystarczająco dużo światła dziennego.
Noclegi Miejsca · Zemen
Podróż kolejowa Zemen Gorge
Пътуване през Земенския пролом
Struma wieje przez odosobniony wąwóz klifów, tuneli i małych przystanków.
01
Wskazówki dla odwiedzających
Zdjęcia i krótki film
Kuchnia bułgarska
Lokalna kuchnia →Lokalna kuchnia
raovo zelnik · slow-gotowane fasola · jogurt domowy · rakia owocowa
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsDairy · codziennie zszywki
Bułgarski jogurt
Gruby, przyjemnie tarta jogurt jadł sam i używany w kuchni bułgarskiej.
Składniki Krowa, owce, kozy lub mleko bawole fermentowane jogurtem..jpg)
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Okowita owocowa · aperitif
Rakia
Wytrzymały duch owoców Bułgarii występuje w winogronach, śliwkach, morelach, pigwie i innych formach regionalnych.
Składniki Owoce fermentowane destylowane w postaci czystego lub w wieku barowym ducha; siła może być wysoka.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSałatka · wegetariańska
Sałata shopska
Klasyczny pierwszy zamówienie: pomidor, ogórek i papryka pod hojny śnieżny warstwa biały ser.
Składniki Pomidory, ogórek, palona lub świeża papryka, cebula, pietruszka i ser sirene.
Biso / Wikimedia CommonsŚniadanie · wypiek
Banica
Warstwa filo-chrupiące owinięte wokół jaj, jogurtu i białego sera - ciepły bułgarski śniadanie zszywacz.
Składniki Ciasto z filcu, jajka, jogurt, ser z sireną i masło lub olej.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsChłodnik · wegetariański
Tarator
Jogurt chłodzący i zupa ogórkowa serwowane na zimno - proste, świeże i szczególnie popularne w lecie.
Składniki Jogurt, ogórek, czosnek, koper, orzechy włoskie, woda i trochę oleju.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsDanie główne duszone na wolnym ogniu
Kawarma
Bogate mięso i warzywa powoli gotowane z papryką i pikantnym, często przybywające szczypiące się w glinianym garnku.
Składniki Wieprzowina lub kurczak, cebula, papryka, pomidory, grzyby i przyprawy.POŁUDNIOWE
Transport publiczny
Земен
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostępność zależy od lokalnego mapowania
Mapa
Dojazd
02
Dojazd
Autobusy i pociągi
Pociągi regionalne są atrakcją i przystankiem w Zemen / Razhdavitsa; weryfikować samo-dniowe połączenia na BDZ.
03
Miejsca w pobliżu
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainPernik PrzewodniczącyKrakra Forteca i muzeum górnictwa
Крепост Кракра и Минният музей
Średniowieczne mury wychodzą na miasto, którego podziemne galerie górnicze opowiadają bułgarską historię przemysłową.
Czytaj przewodnik
Biso · CC BY-SA 2.0TranGrzbiet rzeki Erma
Ждрелото на Ерма
Krótki dramatyczny wąwóz ściska rzekę Erma pomiędzy klifami przy granicy serbskiej.
Czytaj przewodnik
Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0BusintsieBusintsi garncarstwo wsi
Грънчарското село Бусинци
Przygraniczna wioska zachowuje w dedykowanym muzeum charakterystyczną, centurio-starą szkołę garncarską.
Czytaj przewodnik