Ubierz się z szacunkiem, sprawdzić dostęp po ciężkiej pogody i szukać słynnego Wheel of Life mural.
Noclegi 
Vberger · Public domainMiejsca · Wąwóz Dervent na północ od Veliko Tarnovo
Klasztor Przemienienia
Преображенски манастир
Wielki klasztor Revival stoi pod wysokimi klifami i zachowuje żywe murale związane z Zahari Zograf.
01
Wskazówki dla odwiedzających
Zdjęcia i krótki film
Kuchnia bułgarska
Lokalna kuchnia →Lokalna kuchnia
Elena szynka · Gorna Oryahovitsa sudzhuk · ziarno duszone · wino lokalne
Мартин Трухчев · Трухчевата къща · Written permission · logo and label visibleElena szynkaGorna Oryahovitsa sudzhukziarno duszonewino lokalneМартин Трухчев · Трухчевата къщаSuszona powietrznie wieprzowina · regionalna
Elenski but
Sól wieprzowa wyleczona w górskim powietrzu wokół Eleny, pokrojona prawie przezroczysta.
Składniki Wieprzowina i sól, przekształcona przez długie utwardzanie i lokalny klimat.
Wikimedia Commons contributorsKiełbasa suszona
Lukanka Przewodniczący
Płaska, wysuszona powietrznie kiełbasa z gęstą teksturą i ciepłą przyprawą, pokrojona na cienkie kawałki jak meza.
Składniki Wieprzowina i wołowina, sól, czarny pieprz, kmin i utwardzanie kultury w naturalnej obudowie.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Słodki chleb · świąteczny
Kozunak
Bogaty, pleciony chleb wielkanocny z krokoszem, aromatem cytrusowym i cukrem.
Składniki Mąka, jaja, mleko, masło, cukier, drożdże, zest cytryny i opcjonalne rodzynki lub orzechy.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSałatka · wegetariańska
Sałata shopska
Klasyczny pierwszy zamówienie: pomidor, ogórek i papryka pod hojny śnieżny warstwa biały ser.
Składniki Pomidory, ogórek, palona lub świeża papryka, cebula, pietruszka i ser sirene.
Biso / Wikimedia CommonsŚniadanie · wypiek
Banica
Warstwa filo-chrupiące owinięte wokół jaj, jogurtu i białego sera - ciepły bułgarski śniadanie zszywacz.
Składniki Ciasto z filcu, jajka, jogurt, ser z sireną i masło lub olej.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsChłodnik · wegetariański
Tarator
Jogurt chłodzący i zupa ogórkowa serwowane na zimno - proste, świeże i szczególnie popularne w lecie.
Składniki Jogurt, ogórek, czosnek, koper, orzechy włoskie, woda i trochę oleju.POŁUDNIOWE
Transport publiczny
Дервентския пролом северно от Велико Търново
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostępność zależy od lokalnego mapowania
Mapa
Dojazd
02
Dojazd
Autobusy i pociągi
Pierwszy dotrzeć Veliko Tarnovo pociągiem lub autobusem międzymiastowym. Potwierdź autobus z wyprzedzeniem, gdy nie pasuje do czasu powrotu, prebook licencjonowanej taksówki na ostatnie kilometry.
03
Miejsca w pobliżu
Mark Ahsmann · Public domainVeliko TarnovoTsarevets & old Tarnovo
Царевец и старо Търново
Forteca średniowiecznej stolicy Bułgarii wznosi się nad miastem, które dramatycznie rozłożono wokół rzeki Yantra.
Czytaj przewodnik
Plamen Petkov · CC BY 2.5Wioska ArbanasiArbanasi
Арбанаси
Ufortyfikowane domy handlowe i bogate malowane kościoły siadają na płaskowyżu nad Veliko Tarnovo.
Czytaj przewodnik
Izvora · CC BY-SA 3.0HotnitsaWodospad Hotnitsa
Хотнишки водопад
Jasny turkusowy wodospad i krótki ślad ekologiczny schowany w wąwozie o niskiej wapiennej masie.
Czytaj przewodnik