No machine-readable author provided. Preslav~commonswiki assumed (based on copyright claims). · Public domain

Miejsca · Dolina Iskar na południowy wschód od Sofii

Iskar Reservoir

Язовир Искър

Największy zbiornik w Bułgarii dostarcza Sofii i rozprzestrzenia się między zalesionymi grzbietami, obszarami rekreacyjnymi i drogami górskimi.

Prowincja Sofia Noclegi →Google Maps →

Wskazówki dla odwiedzających

Jest to strategiczne źródło wody pitnej: używać tylko prawnych obszarów rekreacyjnych i przestrzegać wszelkich ograniczeń ochrony i łodzi.

Zdjęcia i krótki film

Kuchnia bułgarska

Lokalna kuchnia

Ziemniaki samokov · Koprivshtitsa ciastka · miód górski · boza z obszaru Radomir

Ziemniaki samokovKoprivshtitsa ciastkamiód górskiboza z obszaru Radomir

Wikimedia Commons contributors

Napoje zbożowe fermentowane

Boza

Gruby, słodki, fermentowany napój zbożowy tradycyjnie połączony z banatsą.

Składniki Pszenica, proso lub mieszanka mąki, wody, cukru i kultury fermentacji.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

Pieczone główne · domowe gotowanie

Musaka bułgarska

W przeciwieństwie do wersji greckiej, warstwa musaki bułgarskiej pokrojone ziemniaki i mielone mięso pod tangicznym jogurtem topping.

Składniki Ziemniaki, mielone mięso, cebula, pomidor, papryka, smakowity i jogurt z jagniąt.

Wikimedia Commons contributors

Smażone ciasto · śniadanie

Mekitsa

Ciepłe, smażone ciasto z chrupiącym brzegiem, podawane słodko lub słono przy śniadaniu.

Składniki Mąka, jogurt lub woda, drożdże lub wodorowęglan, sól i olej smażający.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Danie główne duszone na wolnym ogniu

Kawarma

Bogate mięso i warzywa powoli gotowane z papryką i pikantnym, często przybywające szczypiące się w glinianym garnku.

Składniki Wieprzowina lub kurczak, cebula, papryka, pomidory, grzyby i przyprawy.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Sałatka · wegetariańska

Sałata shopska

Klasyczny pierwszy zamówienie: pomidor, ogórek i papryka pod hojny śnieżny warstwa biały ser.

Składniki Pomidory, ogórek, palona lub świeża papryka, cebula, pietruszka i ser sirene.

Biso / Wikimedia Commons

Śniadanie · wypiek

Banica

Warstwa filo-chrupiące owinięte wokół jaj, jogurtu i białego sera - ciepły bułgarski śniadanie zszywacz.

Składniki Ciasto z filcu, jajka, jogurt, ser z sireną i masło lub olej.

POŁUDNIOWE

Transport publiczny

Искърската долина югоизточно от София

Autobus / metro Czas pociągu BDZ

Mapa

Dojazd

OpenStreetMap →Google Maps · Dojazd →

Dojazd

Transport publiczny

Autobusy i pociągi

Pierwszy dotrzeć do Samokov lub Sofia pociągiem lub autobusem międzymiastowym. Potwierdź autobus z wyprzedzeniem, gdy nie pasuje do czasu powrotu, prebook licencjonowanej taksówki na ostatnie kilometry.

Miejsca w pobliżu

Anelhj · CC BY-SA 4.0Koprivshtitsa

Koprivshtitsa

Копривщица

Kolorowe domy Revival i rewolucyjne muzea wypełniają górskie miasto zbudowane do chodzenia powoli.

Czytaj przewodnik

Randona.bg · CC BY-SA 4.0Gara Lakatnik

Skały Lakatnik

Лакатнишки скали

Czerwona wieża klifów nad wioską kolejową Iskar Gorge, z jaskiniami i szlakami panoramicznymi.

Czytaj przewodnik

Marketingrilaborovets · CC BY-SA 4.0Borowety

Borovets & Rila traces

Боровец и рилските маршрути

Najstarszy kurort górski Bułgarii jest bramą do wyciągów, lasów i obszaru Musala Rila.

Czytaj przewodnik

Przewodnik po obwodzie · Prowincja Sofia