Noclegi
Светилище Харман каяFilipov Ivo · CC BY-SA 4.0
Miejsca · Bivolyane w pobliżu Momchilgrad

Sanktuarium Harman Kaya

Светилище Харман кая

Rock- cut baseny, tarasy i nisze podobne do grobowców pokrywają duży tracki krajobraz rytualny we wschodnich Rhodops.

01

Wskazówki dla odwiedzających

Lokalny przewodnik dodaje niezbędny kontekst; unikać chodzenia po kruchych rzeźbionych powierzchniach po deszczu.

Kuchnia bułgarska

Lokalna kuchnia

Lokalna kuchnia →

Klin rhodopu · kachamak · baklava · Herbata ziołowa

Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Naleśniki z drożdży

Katmi

Miękkie, lekko tangiczne naleśniki tradycyjnie gotowane na glinianym sachu i podawane ze słodkimi lub słonymi nadzieniami.

Składniki Mąka, woda lub mleko, drożdże, jaja i sól; czasami jogurt.
BaklavaWikimedia Commons contributors
Ciasto z syropu

Baklava

Fio i orzechy z chrupiącego mięsa absorbują syrop zapachowy w deserze na Bałkanach i z miłością produkowane w bułgarskich domach.

Składniki Filo, orzechy włoskie lub pistacje, masło, syrop cukrowy i cytryna; cynamon jest powszechne.
PatatnikK kapustin / Wikimedia Commons
Regionalne · wegetariańskie

Patatnik

Pachnące ziemniaki z cebulą i ziołami, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Składniki Ziemniaki, cebula, mięta lub sakraria, sól i czasami ser.
ChevermeWikimedia Commons contributors
Jagnięcina palona w całości · uczta

Cheverme

Całe jagnię powoli obróciło się przy kominku na wspólne święto Rhodopa.

Składniki Młoda jagnięcina, sól i czasami prosty ziół lub masło baste.
KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Słodki chleb · świąteczny

Kozunak

Bogaty, pleciony chleb wielkanocny z krokoszem, aromatem cytrusowym i cukrem.

Składniki Mąka, jaja, mleko, masło, cukier, drożdże, zest cytryny i opcjonalne rodzynki lub orzechy.
Sałata shopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Sałatka · wegetariańska

Sałata shopska

Klasyczny pierwszy zamówienie: pomidor, ogórek i papryka pod hojny śnieżny warstwa biały ser.

Składniki Pomidory, ogórek, palona lub świeża papryka, cebula, pietruszka i ser sirene.
POŁUDNIOWE

Transport publiczny

Биволяне край Момчилград

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostępność zależy od lokalnego mapowania

Mapa

Dojazd

02

Dojazd

Transport publiczny

Autobusy i pociągi

Pierwszy dotrzeć do Momchilgrad pociągiem lub autobusem międzymiastowym. Potwierdź autobus z wyprzedzeniem, gdy nie pasuje do czasu powrotu, prebook licencjonowanej taksówki na ostatnie kilometry.

03

Miejsca w pobliżu

Przewodnik po obwodzie · Prowincja Kardzhali