Dać od dwóch do trzech godzin, ponosić wodę i uniknąć odsłoniętego szczytu w środku dnia letni ciepło.
Noclegi 
Nenko Lazarov · CC BY 2.5Miejsca · Gora Krepost
Perperikon
Перперикон
Monumentalne miasto skalne i sanktuarium koronują grzbiet nad wschodnimi dolinami Rhodop.
01
Wskazówki dla odwiedzających
Zdjęcia i krótki film
Kuchnia bułgarska
Lokalna kuchnia →Lokalna kuchnia
Klin rhodopu · kachamak · baklava · Herbata ziołowa
Naleśniki z drożdży
Katmi
Miękkie, lekko tangiczne naleśniki tradycyjnie gotowane na glinianym sachu i podawane ze słodkimi lub słonymi nadzieniami.
Składniki Mąka, woda lub mleko, drożdże, jaja i sól; czasami jogurt.
Wikimedia Commons contributorsCiasto z syropu
Baklava
Fio i orzechy z chrupiącego mięsa absorbują syrop zapachowy w deserze na Bałkanach i z miłością produkowane w bułgarskich domach.
Składniki Filo, orzechy włoskie lub pistacje, masło, syrop cukrowy i cytryna; cynamon jest powszechne.
K kapustin / Wikimedia CommonsRegionalne · wegetariańskie
Patatnik
Pachnące ziemniaki z cebulą i ziołami, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Składniki Ziemniaki, cebula, mięta lub sakraria, sól i czasami ser.
Wikimedia Commons contributorsJagnięcina palona w całości · uczta
Cheverme
Całe jagnię powoli obróciło się przy kominku na wspólne święto Rhodopa.
Składniki Młoda jagnięcina, sól i czasami prosty ziół lub masło baste.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Słodki chleb · świąteczny
Kozunak
Bogaty, pleciony chleb wielkanocny z krokoszem, aromatem cytrusowym i cukrem.
Składniki Mąka, jaja, mleko, masło, cukier, drożdże, zest cytryny i opcjonalne rodzynki lub orzechy.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSałatka · wegetariańska
Sałata shopska
Klasyczny pierwszy zamówienie: pomidor, ogórek i papryka pod hojny śnieżny warstwa biały ser.
Składniki Pomidory, ogórek, palona lub świeża papryka, cebula, pietruszka i ser sirene.POŁUDNIOWE
Transport publiczny
Горна крепост
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostępność zależy od lokalnego mapowania
Mapa
Dojazd
02
Dojazd
Autobusy i pociągi
Nie ma wygodnej, bezpośredniej obsługi wejścia; skorzystaj z wycieczki lub taksówki z Kardzhali.
03
Miejsca w pobliżu
Anton Lefterov · CC BY-SA 3.0Wioska TatulSanktuarium Tatula
Светилището Татул
Kompaktowy krypta skalny z wyrzeźbionym grobowcem z widokiem na cichy krajobraz wsi.
Czytaj przewodnik
Klearchos Kapoutsis · CC BY 2.0ArdinoMost diabła
Дяволският мост
Pełen wdzięku, otomanski kamienny most rozciąga się na wąskim, zalesionym zakątku rzeki Arda.
Czytaj przewodnik
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainBeli PlastGrzyby kamienne
Каменните гъби
Różowe i zielone słupy wulkaniczne w kształcie olbrzymich grzybów wznoszą się obok wiejskiej drogi.
Czytaj przewodnik