Gistpannenkoeken
Katmi
Zachte, licht pittige pannenkoeken traditioneel gekookt op een kleisach en geserveerd met zoete of zoute vullingen.
Ingrediënten Meel, water of melk, gist, eieren en zout; soms yoghurt.
Verblijven 
Sbanov · CC BY-SA 4.0Dorp · Provincie Pazardzhik
Fotinovo
Фотиново
Dorp: Fotinovo. Gemeente: Batak · Provincie Pazardzhik. Steden, dorpen, natuur en bezienswaardigheden, overzichtelijk ingedeeld zodat je snel je volgende bestemming kiest.
01
Lokale informatie
- Provincie
- Provincie Pazardzhik
- Gemeente
- Batak
- Lokaal bestuursgebied
- Фотиново
- Postcode
- 4571
- Netnummer
- 035502
- Coördinaten
- 41.88320, 24.35038
Foto’s en korte video
Bulgaarse keuken
Lokale keuken →Lokale keuken
Batakaardappelen · Rodopebonen · Panagyurisjte-eieren · bosbessen
K kapustin / Wikimedia CommonsRegionaal · vegetarisch
Patatnik
Een geurige Rhodope aardappelgerecht met ui en kruiden, knapperig buiten en zacht in het midden.
Ingrediënten Geraspte aardappelen, ui, munt of bonenkruid, zout en soms kaas.
Wikimedia Commons contributorsGeheel geglansd lamsvlees
Cheverme
Een heel lam draaide langzaam over houtvuur voor een gemeenschappelijke Rhodope viering.
Ingrediënten Jong lam, zout en soms een simpel kruid of boterbast.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Kleipotstoofpot
Gyuvech
Een langzame klei-pot bak waarin vlees, seizoensgroenten en rijst wisselen smaken voor uren.
Ingrediënten Varkensvlees, lamsvlees of rundvlees, pepers, aubergine, okra's, tomaten, aardappels of rijst, afhankelijk van het seizoen.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainKaasbrood · ontbijt
Tutmanik
Een zacht, trek-een-deel gist brood gelaagd of gerold met witte gepekelde kaas en boter.
Ingrediënten Meel, gist, melk of yoghurt, eieren, boter en sirenekaas.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Gebakken hoofd · thuis koken
Bulgaarse moussaka
In tegenstelling tot de Griekse versie van aubergine, sloegen Bulgaarse moussaka-lagen aardappelen en gehakt vlees onder een tangy yoghurttop.
Ingrediënten Aardappelen, gehakt vlees, ui, tomaten, paprika, bonenkruid en een ei-yoghurt topping.NEER
Openbaar vervoer
Фотиново
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Kaart
Route
Aankomst
Route
Bussen en treinen
Pazardzhik en Septemvri zijn spoor/bushubs. De Septemvri.Dobrinishte smal-gauge spoor serveert Velingrad en Rhodope stopt.
Plaatsen in de buurt
Plaatsen in de buurt
Sbanov · CC BY-SA 4.0FotinovoWatervallen van Fotinovo
Фотински водопади
Verschillende bosvalleien vallen door een smalle Rhodope ravijn onder het dorp Fotinovo.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 6.6 km
Nikolai Karaneschev · CC BY 3.0BatakBatak-geschiedenis en reservoir
Батак и язовирът
Een bergstadje behoudt een moeilijk hoofdstuk van de Bulgaarse geschiedenis naast een uitgestrekt bebost reservoir.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 12.7 km
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainBatak Mountain bij PeshteraSnezhanka grot
Пещера Снежанка
Een compacte showgrot bevat uitzonderlijk dichte witte formaties die bereikt worden na een steile bosaankomst.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 14.8 km
Edal Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0DorkovoDorkovo & Pliocene Park
Дорково и Плиоценският парк
Een Rhodope dorpje parent een paleontologie-display met nabijgelegen Tsepina fort en boslandschap.
Lees de gids Hemelsbrede afstand: 24.3 km
