Kijk naar de ruïne van de vaste openbare grond, ga nooit in onstabiel metselwerk en blijf weg van de dam structuur.
Verblijven
Cvdr · CC BY-SA 4.0Zhrebchevo Reservoir en ondergedompelde kerk
Язовир Жребчево и потопената църква
Een groot Tunzha reservoir is beroemd om de overlevende kerk van het overstroomde dorp Zapalnya, zichtbaar naast veranderende waterstanden.
Bezoektips
Foto’s en korte video
Lokale keuken
rozenjam · Thracische wijn · lamsvlees · chirpan-stijl gehaktballen
Wikimedia Commons contributorsRozenblaadjesjam
Een geurig reservaat dat de Damask rozenoogst vangt in doorschijnende siroop.
Ingrediënten Eetbare rozenblaadjes, suiker, water en citroenzuur of citroensap.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Gyuvech
Een langzame klei-pot bak waarin vlees, seizoensgroenten en rijst wisselen smaken voor uren.
Ingrediënten Varkensvlees, lamsvlees of rundvlees, pepers, aubergine, okra's, tomaten, aardappels of rijst, afhankelijk van het seizoen.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainTutmanik
Een zacht, trek-een-deel gist brood gelaagd of gerold met witte gepekelde kaas en boter.
Ingrediënten Meel, gist, melk of yoghurt, eieren, boter en sirenekaas.
Wikimedia Commons contributorsKyufte
Een afgeplatte gegrilde gehaktbal, sappig van binnen en geurig met komijn, peper en ui.
Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, ui, komijn, peper, zout en soms peterselie.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsShopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.Openbaar vervoer
Запалня и Николаево
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Route
Route
Bussen en treinen
Eerst bereiken Nikolaevo, Gurkovo of Kazanlak met de trein of intercity bus. Bevestig de lokale bus van tevoren; als het niet overeenkomt met uw terugreistijd, vooraf een taxi met een vergunning boeken voor de laatste kilometers.
Plaatsen in de buurt
Khan Omurtag · CC0Stara ZagoraStara Zagora's acht millennia
Осемте хилядолетия на Стара Загора
Neolithische woningen, Romeinse Augusta Traiana en een gepland modern netwerk onthullen herhaalde levens van de stad.
Lees de gids
Kmrakmra · CC BY-SA 3.0KazanlakKazanlak Thracische graftombe
Казанлъшка тракийска гробница
Een UNESCO graf staat bekend om de bijzondere schilderijen; bezoekers voeren meestal een precieze nabijgelegen replica in.
Lees de gids
Vislupus · CC BY-SA 4.0Shipka PassShipka Monument
Паметникът на Шипка
Een monumentale toren boven de Balkanpas herdenkt beslissende gevechten van de Russisch-Turkse Oorlog.
Lees de gids