Plekken · Vallei van de Thracische heersers

Ostrusha Tomb

Гробница Оструша

Een monumentaal Thracisch grafcomplex omvat een precies gesneden stenen kamer en fragmenten van verfijnde geschilderde decoratie.

Provincie Stara Zagora Verblijven →Google Maps →

Bezoektips

Controleer of het graf open is en of de toegang wordt geleid; combineer slechts twee of drie valleien in één dag.

Foto’s en korte video

Bulgaarse keuken

Lokale keuken

rozenjam · Thracische wijn · lamsvlees · chirpan-stijl gehaktballen

Спасимир (Spasimir Pilev) · CC BY-SA 4.0rozenjam Thracische wijnlamsvleeschirpan-stijl gehaktballen

Wikimedia Commons contributors

Bloemenbewaard · regio

Rozenblaadjesjam

Een geurig reservaat dat de Damask rozenoogst vangt in doorschijnende siroop.

Ingrediënten Eetbare rozenblaadjes, suiker, water en citroenzuur of citroensap.

Марина1972 · CC BY-SA 3.0

Kleipotstoofpot

Gyuvech

Een langzame klei-pot bak waarin vlees, seizoensgroenten en rijst wisselen smaken voor uren.

Ingrediënten Varkensvlees, lamsvlees of rundvlees, pepers, aubergine, okra's, tomaten, aardappels of rijst, afhankelijk van het seizoen.

Mpb eu / Wikimedia Commons · public domain

Kaasbrood · ontbijt

Tutmanik

Een zacht, trek-een-deel gist brood gelaagd of gerold met witte gepekelde kaas en boter.

Ingrediënten Meel, gist, melk of yoghurt, eieren, boter en sirenekaas.

Wikimedia Commons contributors

Gegrilde gehaktbal

Kyufte

Een afgeplatte gegrilde gehaktbal, sappig van binnen en geurig met komijn, peper en ui.

Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, ui, komijn, peper, zout en soms peterselie.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salade · vegetarisch

Shopska-salade

De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.

Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.

Biso / Wikimedia Commons

Ontbijt · gebak

Banitsa

Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.

Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.

NEER

Openbaar vervoer

Долината на тракийските владетели

Bus / metro BDZ-treintijden

Kaart

Route

OpenStreetMap →Google Maps · Route →

Route

Openbaar vervoer

Bussen en treinen

U bereikt eerst Kazanlak met de trein of intercitybus. Bevestig de lokale bus van tevoren; als het niet overeenkomt met uw retourtijd, vooraf een taxi boeken voor de laatste kilometers.

Plaatsen in de buurt

Khan Omurtag · CC0Stara Zagora

Stara Zagora's acht millennia

Осемте хилядолетия на Стара Загора

Neolithische woningen, Romeinse Augusta Traiana en een gepland modern netwerk onthullen herhaalde levens van de stad.

Lees de gids

Kmrakmra · CC BY-SA 3.0Kazanlak

Kazanlak Thracische graftombe

Казанлъшка тракийска гробница

Een UNESCO graf staat bekend om de bijzondere schilderijen; bezoekers voeren meestal een precieze nabijgelegen replica in.

Lees de gids

Vislupus · CC BY-SA 4.0Shipka Pass

Shipka Monument

Паметникът на Шипка

Een monumentale toren boven de Balkanpas herdenkt beslissende gevechten van de Russisch-Turkse Oorlog.

Lees de gids

Provinciegids · Provincie Stara Zagora