Verblijven
Terug
Исперих и гетското наследствоBativo7 · CC BY-SA 3.0
Plekken · Isperih

Isperih & Getic heritage

Исперих и гетското наследство

Het kleine stadje is de praktische toegangspoort tot Sboryanovo en geeft museum context aan de Getic sites.

01

Bezoektips

Begin bij het plaatselijke geschiedenismuseum en bevestig de openingstijden van het transport en reserveer daar.

Bulgaarse keuken

Lokale keuken

Lokale keuken →

stoofschotels in de vorm van kapama · sesamhalva · Ludogorie-gebak · yoghurtschotels

Bulgaarse yoghurtNed Jelyazkov / Wikimedia Commons
Melk - dagelijkse nietjes

Bulgaarse yoghurt

Dikke, aangenaam getaart yoghurt gegeten op zijn eigen en gebruikt in de Bulgaarse keuken.

Ingrediënten Koe, schapen, geiten of buffelmelk, gefermenteerd met yoghurtculturen.
Shopska-saladeViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · vegetarisch

Shopska-salade

De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.

Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Ontbijt · gebak

Banitsa

Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.

Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Koude soep · vegetarisch

Tarator

Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.

Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Langzaam gegaard hoofdgerecht

Kavarma

Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.

Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
NEER

Openbaar vervoer

Исперих

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping

Kaart

Route

02

Route

Openbaar vervoer

Bussen en treinen

Regionale treinen en bussen dienen Isperih, hoewel verbindingen geduld kunnen vereisen.

03

Plaatsen in de buurt

Provinciegids · Provincie Razgrad