De toegangstijd is beperkt om de fresco's te beschermen; boek of kom vroeg en volg instructies van het personeel.
Verblijven
Todor Bozhinov / Тодор Божинов · CC BY-SA 3.0Boyana kerk
Боянска църква
Een kleine UNESCO-kerk beschermt enkele van de meest expressieve fresco's uit de 13e eeuw van het middeleeuwse Europa.
Bezoektips
Foto’s en korte video
Lokale keuken
Shopska-salade · Sofia bantista · kebapche · ambachtelijk bier
Viktorija N. Ivanov · CC BY-SA 4.0Shopska-saladeSofia bantista
Biso · CC BY 3.0kebapcheambachtelijk bier
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsShopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
Biso / Wikimedia CommonsKebapche
Gesinterd gehakt vlees gevormd in lange rollen en gegrild over hoge hitte voor een rokerige korst.
Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, komijn, zwarte peper en zout.
Wikimedia Commons contributorsBoza
Een dikke, zoet-sterk gegiste graandrank die traditioneel gekoppeld is aan banitsa.
Ingrediënten Tarwe, gierst of gemengde meel, water, suiker en gistingscultuur.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsTarator
Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.
Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.Openbaar vervoer
Бояна
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Route
Route
Bussen en treinen
Stadsbussen verbinden het centrum/metronetwerk met Boyana; de laatste halte vereist een korte bergoploop.
Plaatsen in de buurt
Jose Ligero Loarte · CC BY-SA 4.0SofiaAlexander Nevsky & monumentaal centrum
Александър Невски и монументалният център
Gouden koepels verankeren een wandeling door parlementspleinen, galeries, kerken en de universiteitswijk.
Lees de gids
Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0SofiaOude Serdica route
Маршрут Антична Сердика
Romeinse straten, poorten en gebouwen verschijnen onder moderne boulevards rond het stadscentrum.
Lees de gids
Vladi Belperchinov-Shabanski (talk) (Uploads) · CC BY-SA 3.0SofiaVitosha Mountain
Витоша
Een 2.290 meter hoge berg stijgt direct boven de hoofdstad met bossen, stenen rivieren en hoge plateaus.
Lees de gids