Wikimedia Commons contributorsTorta Garash
Una densa torta bulgara al cioccolato, composta da sottili strati alle noci e ganache lucida, tradizionalmente senza farina.
Ingredienti Noci, albumi, zucchero, panna, burro e cioccolato fondente.
Alloggi Красен
Villaggio: Krasen. Comune: Ivanovo · Provincia di Ruse. Città, borghi, natura e luoghi d’interesse, organizzati per aiutarti a scegliere rapidamente dove andare.
Pesci da frutto · Pasticceria di ruggine · Torta di gara · vino locale
Wiliamm at English Wikipedia · Public domainTorta di garavino locale
Wikimedia Commons contributorsUna densa torta bulgara al cioccolato, composta da sottili strati alle noci e ganache lucida, tradizionalmente senza farina.
Ingredienti Noci, albumi, zucchero, panna, burro e cioccolato fondente.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsIl classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsStrati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUna zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.
Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsUn ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
Biso / Wikimedia CommonsCarne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.
Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.Красен
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Ruse ha treni, autobus interurbani e trasporti cittadini. I treni/bus regionali servono Ivanovo, Dve Mogili e Byala, ma i siti di parchi hanno bisogno di pianificazione di last-mile.
Diego Delso · CC BY-SA 4.0BasarboБасарбовски скален манастир
Il monastero roccioso attivo della Bulgaria occupa grotte e terrazze sopra il fiume Rusenski Lom.
Leggi la guida Distanza in linea d’aria: 4.6 km
Hans A. Rosbach · CC BY-SA 3.0IvanovoИвановски скални църкви
Gli affreschi medievali, dichiarati dall'UNESCO, sopravvivono in cappelle scavate in alto nelle scogliere del Rusenski Lom.
Leggi la guida Distanza in linea d’aria: 5.1 km
Ymblanter · CC BY-SA 4.0Ivanovo, Cherven, Koshov e NisovoПрироден парк Русенски Лом
I fiumi tributari tagliarono una rete di canyon calcarei pieni di chiese rocciose, fortezze, grotte e fauna selvatica.
Leggi la guida Distanza in linea d’aria: 5.5 km
Ymblanter · CC BY-SA 4.0KoshovСкални комплекси край Кошов
Le nicchie di scoglio, le celle medievali e i punti di vista del fiume rivelano una parte meno visitata del paesaggio culturale Rusenski Lom.
Leggi la guida Distanza in linea d’aria: 6.7 km