Alloggi Българин
Villaggio: Balgarin. Comune: Harmanli · Provincia di Haskovo. Città, borghi, natura e luoghi d’interesse, organizzati per aiutarti a scegliere rapidamente dove andare.
Vino Sakar · Sesamo tahini · Piatti traciani · marmellata di fichi
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Una preparazione lenta in terracotta, nella quale carne, verdure di stagione e riso si scambiano i sapori per ore.
Ingredienti Carne di maiale, agnello o manzo, peperoni, melanzane, gombo, pomodori, patate o riso, secondo la stagione.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainUn soffice pane lievitato da spezzare con le mani, farcito a strati o arrotolato con formaggio bianco in salamoia e burro.
Ingredienti Farina, lievito, latte o yogurt, uova, burro e formaggio sirene.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0A differenza della versione greca a base di melanzane, la moussaka bulgara alterna patate a cubetti e carne macinata sotto una copertura acidula di yogurt.
Ingredienti Patate, carne macinata, cipolla, pomodoro, paprika, santoreggia e una copertura di uova e yogurt.
Wikimedia Commons contributorsUn insaccato appiattito ed essiccato all'aria, dalla consistenza compatta e dal gusto speziato, servito a fettine sottili come meze.
Ingredienti Carne di maiale e manzo, sale, pepe nero, cumino e fermenti per la stagionatura, in un budello naturale.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsIl classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsStrati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.Българин
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Treni e autobus servono corridoi Dimitrovgrad, Haskovo e Svilengrad. Madzharovo e Ivaylovgrad hanno orari di autobus limitati.
Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0AleksandrovoАлександровска гробница
Un museo e una replica rivelano vividi affreschi di caccia e banchetti traciani da una tomba sigillata nelle vicinanze.
Leggi la guida Distanza in linea d’aria: 17.6 km
Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Greece · CC BY 2.0MezekКрепостта и гробницата при Мезек
Una fortezza medievale notevolmente intatta e una tomba tracia si trovano tra i vigneti di Sakar vicino al confine.
Leggi la guida Distanza in linea d’aria: 26.5 km
Izvora · CC BY-SA 3.0Malko Gradishte vicino a IvaylovgradГлухите камъни
Centinaia di nicchie rocciose, tombe, scale e una chiesa successiva formano un grande complesso cult sopra il paesaggio Arda.
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Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainHaskovoМонумент Света Богородица в Хасково
Un monumento di collina e campanile si affacciano su una città di parchi, musei e ritmi bulgari del sud.
Leggi la guida Distanza in linea d’aria: 33.0 km
