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Alloggi 
Izvora · Public domainLuoghi · Silistra
Fortezza Medzhidi Tabiya
Крепост Меджиди табия
Una fortificazione ottomana conservata corona una collina sopra Silistra e la pianura del Danubio.
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Consigli per la visita
Foto e breve video
Cucina bulgara
Cucina locale →Cucina locale
Zuppa di pesce del Danubio · carpa fritta · Pane di Dobrudzha · albicocca rakia
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Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Acquavite di frutta · aperitivo
Rakia
La forte acquavite di frutta bulgara viene prodotta con uva, prugne, albicocche, mele cotogne e altri frutti regionali.
Ingredienti Frutta fermentata e distillata in un'acquavite trasparente o affinata in botte; la gradazione può essere elevata.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsInsalata · vegetariana
Insalata shopska
Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsColazione · prodotto da forno
Banitsa
Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsZuppa fredda · vegetariana
Tarator
Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.
Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPiatto principale a cottura lenta
Kavarma
Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
Biso / Wikimedia CommonsGriglia · favorito dello street food
Kebapche
Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.
Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.NEARBILE
Trasporto pubblico
Силистра
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilità dipende dalla mappatura locale
Mappa
Indicazioni
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Indicazioni
Autobus e treni
Un breve taxi cittadino è più semplice; alcune vie locali passano il quartiere circostante.
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Luoghi vicini
Juju13620 · CC BY-SA 4.0SilistraDanubio di Silistra & Durostorum
Дунавска Силистра и Дуросторум
I resti romani, un parco fluviale verde e gli strati di storia di frontiera si incontrano al bordo del Danubio orientale della Bulgaria.
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Svik at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0SrebarnaRiserva Naturale di Srebarna
Резерват Сребърна
Un'UNESCO zona umida ripara i pellicani e molti uccelli migratori accanto al Danubio.
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06.09.2016Велислав (varbanov) · CC BY 2.0TutrakanTutrakan pesca
Рибарската махала на Тутракан
Un ripido vecchio quartiere di pesca scende al Danubio sotto una città con tradizioni militari e fluviali.
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