Kvasirane palačinke
Katmi
Mehke, rahlo tangice palačinke tradicionalno kuhane na glineni saki i postrežene s sladkim ili slanim polnili.
Od čega se priprema Moka, voda ili mlijeko, kvas, jaja i sol; ponekad jogurt.
Smještaj Selo · Krajolik Pazardžik
Semchinovo
Семчиново
Selo: Semchinovo. Općina: Septemvri · Krajolik Pazardžik. Gradovi, sela, priroda i znamenitosti—organizirani tako da brzo možete odabrati kamo krenuti.
01
Lokalni podaci
- Oblast
- Krajolik Pazardžik
- Općina
- Septemvri
- Mjesna uprava
- Семчиново
- Poštanski broj
- 4474
- Pozivni broj
- 03564
- Koordinate
- 42.17837, 24.09749
Fotografije i kratki videozapis
Bugarska hrana
Lokalna hrana →Lokalna hrana
Batak · Rhodope · Jaja Panagiurishte · Šumske jagode
K kapustin / Wikimedia CommonsRegional · vegetarijanski
Patatnik
Dišeča rhodope krompirjeva jed s luk i zelišči, hrustljava izvan i mehka u sredini.
Od čega se priprema Naribani krumpir, luk, metina ili savor, sol i ponekad sir.
Wikimedia Commons contributorsJagnjetina, cijeli pečena, · gostija
Cheverme
Celo jagnje se je polako obrnilo nad šumski ogenj za skupno praznovanje Rodope.
Od čega se priprema Mlado jagnje, sol i ponekad jednostavno zelišče ili masleni basti.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0obara iz gline
Gjuveh
Spora glinasta posoda, u kateri se više sati menjavajo okusi mesa, sezonske zelenjave i riža.
Od čega se priprema Svinjetina, jagnjetina ili govedina, paprika, jajčevec, okra, rajčica, krumpir ili riž, ovisno od sezone.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainSirov kruh · doručak
Tutmanik
Mehak, potegnjen kvasov kruh, prekrit ili valjan s belim slanim sirom i maslom.
Od čega se priprema Moka, kvas, mlijeko ili jogurt, jaja, maslo i sir.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Pečena glavna · domača kuhinja
bugarska mussaka
Za razliko od grške varijante, koji je vodi avbergin, su bugarske mussaka slojevi zmlete krumpir i mljeveno meso pod tangijevim jogurtom.
Od čega se priprema Krumpir, mljeveno meso, luk, rajčica, paprika, saroma i jajčni jogurt.U BLIZINI
Javni prijevoz
Семчиново
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima
Karta
Upute
Dolazak
Upute
Autobusi i vlakovi
Pazardzhik i Septemvri su željeznički/autobusni vozlišči. Željeznica Septemvri–Dobrinishte ozkotrupna služi Velengradu i Rodope se staje.
Mjesta u blizini
Mjesta u blizini
Спасимир · CC BY-SA 3.0DorkovoTvrđava Tsepina
Крепост Цепина
Ruševine velikog srednjovjekovnog tvrđave Rodope zauzimaju strmo osamljeno višino nad Čepinsko dolinu.
Pročitaj vodič Zračna udaljenost: 10.3 km
Edal Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0DorkovoDorkovo & Pliocen Park
Дорково и Плиоценският парк
Rodopeški seoski par paleontološki prikaz s obližnju tvrđavu Tsepina i šumsko krajolik.
Pročitaj vodič Zračna udaljenost: 15.4 km
