Provjerite radno vrijeme i kombinirajte arheologiju s predhodno rezervirano degustacijo vinskih podrumi i treznim voznikom.
Smještaj 
Svilen Enev · CC BY 3.0Mjesta · Starosel
Staroselski trački kompleks
Тракийски комплекс Старосел
Između vinogradi pod brda Srednje gore stoji monumentalni trački tempelj-tomb.
01
Savjeti za posjet
Fotografije i kratki videozapis
Bugarska hrana
Lokalna hrana →Lokalna hrana
Trakijsko vino · kavarma · Brestovitsa · proizvodi iz vrtnice
Марина1972 · CC BY-SA 3.0obara iz gline
Gjuveh
Spora glinasta posoda, u kateri se više sati menjavajo okusi mesa, sezonske zelenjave i riža.
Od čega se priprema Svinjetina, jagnjetina ili govedina, paprika, jajčevec, okra, rajčica, krumpir ili riž, ovisno od sezone.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainSirov kruh · doručak
Tutmanik
Mehak, potegnjen kvasov kruh, prekrit ili valjan s belim slanim sirom i maslom.
Od čega se priprema Moka, kvas, mlijeko ili jogurt, jaja, maslo i sir.
Wikimedia Commons contributorsCvetličasti ohranjevalnik · regionalni
Cvetni marmelada
Dišeč rezervat, koji zajame rožnato žetev Damaska u prosojnem sirupu.
Od čega se priprema Užitne rožne liste, šećer, vodu i citronsko kislino ili limonin sok.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsSporo kuhano glavno jelo
Kavarma
Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.
Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.
Wikimedia Commons contributorsSuho sušene kobasice
Lukanka
Ploščata, zračno sušena kobasica s gosto teksturo i toplo začimbo, narezana tanko kao meze.
Od čega se priprema Svinjetina i govedina, sol, črni papar, kumina i ozdravljanje kulture u prirodnom tulcu.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonssolata · vegetarijanska
Šopska salata
Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.
Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).U BLIZINI
Javni prijevoz
Старосел
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima
Karta
Upute
02
Upute
Autobusi i vlakovi
Seoski autobusi su ograničeni; taksi iz Hisarye ili organizirano vino/dedištvo je praktičan.
03
Mjesta u blizini
Община Пловдив · CC BY-SA 4.0PlovdivPlovdiv staro grad & Kapana
Старият Пловдив и Капана
Rimski spomenici, oslikane kuće i kreativna Kapana se razgrinjajo po jednom najstarejših evropskih živih mjesta.
Pročitaj vodič
Kritzolina · CC BY-SA 4.0BackovoSamostan Bachkovo
Бачковски манастир
Veći pravoslavni samostan nalazi se u šumoviti Rodopi dolini s freskami, dvorištima i bližnjim stezami.
Pročitaj vodič
Спасимир · CC BY-SA 3.0AsenovgradAsenova tvrđava
Асенова крепост
Srednjovjekovna crkva i zidine tvrđave zauzimaju usku stijenu iznad doline Asenitse.
Pročitaj vodič