Smještaj
Natrag
Старият Пловдив и КапанаОбщина Пловдив · CC BY-SA 4.0
Mjesta · Plovdiv

Plovdiv staro grad & Kapana

Старият Пловдив и Капана

Rimski spomenici, oslikane kuće i kreativna Kapana se razgrinjajo po jednom najstarejših evropskih živih mjesta.

01

Savjeti za posjet

Prošećite se od rimskog stadiona do Kapane, antičnog kazališta i Nebet Tepe; upotrebljavajte udobne cipele.

Bugarska hrana

Lokalna hrana

Lokalna hrana →

Trakijsko vino · kavarma · Brestovitsa · proizvodi iz vrtnice

GjuvehМарина1972 · CC BY-SA 3.0
obara iz gline

Gjuveh

Spora glinasta posoda, u kateri se više sati menjavajo okusi mesa, sezonske zelenjave i riža.

Od čega se priprema Svinjetina, jagnjetina ili govedina, paprika, jajčevec, okra, rajčica, krumpir ili riž, ovisno od sezone.
TutmanikMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Sirov kruh · doručak

Tutmanik

Mehak, potegnjen kvasov kruh, prekrit ili valjan s belim slanim sirom i maslom.

Od čega se priprema Moka, kvas, mlijeko ili jogurt, jaja, maslo i sir.
Cvetni marmeladaWikimedia Commons contributors
Cvetličasti ohranjevalnik · regionalni

Cvetni marmelada

Dišeč rezervat, koji zajame rožnato žetev Damaska u prosojnem sirupu.

Od čega se priprema Užitne rožne liste, šećer, vodu i citronsko kislino ili limonin sok.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Sporo kuhano glavno jelo

Kavarma

Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.

Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.
LukankaWikimedia Commons contributors
Suho sušene kobasice

Lukanka

Ploščata, zračno sušena kobasica s gosto teksturo i toplo začimbo, narezana tanko kao meze.

Od čega se priprema Svinjetina i govedina, sol, črni papar, kumina i ozdravljanje kulture u prirodnom tulcu.
Šopska salataViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
solata · vegetarijanska

Šopska salata

Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.

Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).
U BLIZINI

Javni prijevoz

Пловдив

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima

Karta

Upute

02

Upute

Javni prijevoz

Autobusi i vlakovi

Česti vlakove i autobuse stiže iz Sofije i većih mjesta; gradski autobusi povezuju kolodvora s središtem.

03

Mjesta u blizini

Vodič kroz oblast · Županija Plovdiv