S poštovanjem se odjenite i hodajte po označeni stezi između Rožhenom i Melnikom, ako je vrijeme suho.
Smještaj
No machine-readable author provided. Reinhard P. Braun~commonswiki assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 2.5Samostan Rožhen
Роженски манастир
Srednjovjekovni samostan nad piramidami iz peščenjaka Melnik čuva izrezljan les, murale i mirno dvorišče s širokim Pirinovim pogledi.
Savjeti za posjet
Fotografije i kratki videozapis
Lokalna hrana
kapama · banski zorti · Melnikovo vino · mekitsi
Kapama
Celebratorij Bansko perutnina za sloj kislo zelje, riž, kobasice i više mesa u zapečatenem loncu.
Od čega se priprema Sauerkraut, riž, svinjetina, piščanec, teletina, kobasice, crvene vino i začimbe; recepti se razlikuju po družini.
Wikimedia Commons contributorsMekitsa
Toplo, zračno ocvrto testo s hrustljavim platiščem, koji je kod zajtrku postreženo sladko ili slano.
Od čega se priprema Moka, jogurt ili voda, kvas ili bikarbonat, sol i ulje za cvrtje.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsŠopska salata
Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.
Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).
Biso / Wikimedia CommonsBanica
Hrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.
Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsTarator
Hladilni jogurt i kumarična juha su servirala hladno – jednostavno, svježe i još posebno priljubljeno ljeti.
Od čega se priprema Jogurt, kumara, česen, koper, orasi, voda i malo olja.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.
Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.Javni prijevoz
Рожен
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima
Upute
Upute
Autobusi i vlakovi
Najprije vlakom ili međugradskim autobusom doputujte do odredišta „Sandanski ili Melnik”. Unaprijed provjerite vozi li lokalni autobus; ako se njegov vozni red ne uklapa u vrijeme povratka, ranije rezervirajte licencirani taksi za posljednje kilometre.
Mjesta u blizini
Colin W · CC BY-SA 3.0Banskostara gradska jezgra Bansko
Старият Банско
Kamene kuće, crkva svete Trojice i Pirinova kultura za smuči.
Pročitaj vodič
Κλέαρχος Π. Καπούτσης
Original uploader was Klearchoskapoutsis at el.wikipedia · CC BY-SA 2.5MelnikMelnik & peščenjakove piramide
Мелник и пясъчните пирамиди
Najmanjša mjesta Bugarske, obnova arhitekture, peščenjakov i stoljeća vinarstva.
Pročitaj vodič
Jan Vykopal - User: (WT-shared) Snapshot at wts wikivoyage · CC BY-SA 1.0Samostan RilaSamostan Rila
Рилски манастир
Samostan UNESCO zavit u šuma, s monumentalnim freskami, muzejsko i planinsko stazom.
Pročitaj vodič