Κλέαρχος Π. Καπούτσης Original uploader was Klearchoskapoutsis at el.wikipedia · CC BY-SA 2.5

Mjesta · Melnik

Melnik & peščenjakove piramide

Мелник и пясъчните пирамиди

Najmanjša mjesta Bugarske, obnova arhitekture, peščenjakov i stoljeća vinarstva.

Krajolik Blagoevgrad Melnik Smještaj →Google Maps →

Savjeti za posjet

Spojite kuću Kordopulova, degustacijo podrumi i označeno put prema Rožhenu.

Fotografije i kratki videozapis

Bugarska hrana

Lokalna hrana

kapama · banski zorti · Melnikovo vino · mekitsi

kapamabanski zortiMelnikovo vinomekitsi

Банско · официален туристически портал

Regionalni počasnicook · zima

Kapama

Celebratorij Bansko perutnina za sloj kislo zelje, riž, kobasice i više mesa u zapečatenem loncu.

Od čega se priprema Sauerkraut, riž, svinjetina, piščanec, teletina, kobasice, crvene vino i začimbe; recepti se razlikuju po družini.

Wikimedia Commons contributors

Ocvrto testo · doručak

Mekitsa

Toplo, zračno ocvrto testo s hrustljavim platiščem, koji je kod zajtrku postreženo sladko ili slano.

Od čega se priprema Moka, jogurt ili voda, kvas ili bikarbonat, sol i ulje za cvrtje.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

solata · vegetarijanska

Šopska salata

Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.

Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).

Biso / Wikimedia Commons

Doručak · pecivo

Banica

Hrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.

Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Hladna juha · vegetarijanska

Tarator

Hladilni jogurt i kumarična juha su servirala hladno – jednostavno, svježe i još posebno priljubljeno ljeti.

Od čega se priprema Jogurt, kumara, česen, koper, orasi, voda i malo olja.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Sporo kuhano glavno jelo

Kavarma

Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.

Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.

U BLIZINI

Javni prijevoz

Мелник

Autobus / metro Vozni red BDZ-a

Karta

Upute

OpenStreetMap →Google Maps · Upute →

Upute

Javni prijevoz

Autobusi i vlakovi

Regionalni autobusi i minibusi voze iz Sandanskog, međutim su frekvence ograničene – najprije provjerite povratni izlet.

Mjesta u blizini

Colin W · CC BY-SA 3.0Bansko

stara gradska jezgra Bansko

Старият Банско

Kamene kuće, crkva svete Trojice i Pirinova kultura za smuči.

Pročitaj vodič

Jan Vykopal - User: (WT-shared) Snapshot at wts wikivoyage · CC BY-SA 1.0Samostan Rila

Samostan Rila

Рилски манастир

Samostan UNESCO zavit u šuma, s monumentalnim freskami, muzejsko i planinsko stazom.

Pročitaj vodič

Petko Yotov (User:5ko) · CC BY-SA 3.0Kovachevitsa selo

Kovachhevitsa

Ковачевица

Kamnoseški arhitekturni rezervat, koji se uspinje po Rodopeškem pobočju nad rijeku Kanino.

Pročitaj vodič

Vodič kroz oblast · Krajolik Blagoevgrad