Smještaj
КовачевицаPetko Yotov (User:5ko) · CC BY-SA 3.0
Mjesta · Kovachevitsa selo

Kovachhevitsa

Ковачевица

Kamnoseški arhitekturni rezervat, koji se uspinje po Rodopeškem pobočju nad rijeku Kanino.

01

Savjeti za posjet

Prenoćite, da boste može doživeli pasove po danu, koji ih posjetitelji zapustijo; dodajte u blizini Leshten.

Bugarska hrana

Lokalna hrana

Lokalna hrana →

kapama · banski zorti · Melnikovo vino · mekitsi

MekitsaWikimedia Commons contributors
Ocvrto testo · doručak

Mekitsa

Toplo, zračno ocvrto testo s hrustljavim platiščem, koji je kod zajtrku postreženo sladko ili slano.

Od čega se priprema Moka, jogurt ili voda, kvas ili bikarbonat, sol i ulje za cvrtje.
Šopska salataViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
solata · vegetarijanska

Šopska salata

Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.

Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).
BanicaBiso / Wikimedia Commons
Doručak · pecivo

Banica

Hrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.

Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Hladna juha · vegetarijanska

Tarator

Hladilni jogurt i kumarična juha su servirala hladno – jednostavno, svježe i još posebno priljubljeno ljeti.

Od čega se priprema Jogurt, kumara, česen, koper, orasi, voda i malo olja.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Sporo kuhano glavno jelo

Kavarma

Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.

Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.
U BLIZINI

Javni prijevoz

Ковачевица

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima

Karta

Upute

02

Upute

Javni prijevoz

Autobusi i vlakovi

Stignite Gotse Delcheva ili Garmena s autobusom, zatim upotrijebite unaprijed rezerviran taksi; seoske usluge su vrlo ograničene.

03

Mjesta u blizini

Vodič kroz oblast · Krajolik Blagoevgrad