Mjesta · Vratsa Balkan nad Čelopekom

Okolchitsa Vrh

Връх Околчица

Visoko raskrižje i otvoren greben obeležujeta odred Hristo Botev sredi širokih pogleda nad zahodnim Balkanskim podnožjem.

Županija Vratsa Smještaj →Google Maps →

Savjeti za posjet

Očekujte snažne vetrove i hitre vremenske promjene; slijedite samo označenim odsekom staze Botev i ponesite vodu.

Fotografije i kratki videozapis

Bugarska hrana

Lokalna hrana

vratsa stil banitsa · Jagnječje jela · planinski između · lokalno vino

vratsa stil banitsaJagnječje jelaplaninski izmeđulokalno vino

Biso / Wikimedia Commons

Doručak · pecivo

Banica

Hrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.

Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

solata · vegetarijanska

Šopska salata

Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.

Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Hladna juha · vegetarijanska

Tarator

Hladilni jogurt i kumarična juha su servirala hladno – jednostavno, svježe i još posebno priljubljeno ljeti.

Od čega se priprema Jogurt, kumara, česen, koper, orasi, voda i malo olja.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Sporo kuhano glavno jelo

Kavarma

Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.

Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.

Biso / Wikimedia Commons

Roštilj · omiljena ulična hrana

Kebapche

Začinjeno mljeveno meso, oblikovano u duge zvitke i s žarom na roštilju zaradi dimljene skorje.

Od čega se priprema Mljeveno svinjsko ili mešano meso, kumina, črni papar i sol.

Biso / Wikimedia Commons

Domače kuhanje · sezonsko

Sarmi

Drobni listi vinske trte ili zelja, oviti oko savorijevog riževog polnila, s mletim mesom ili bez njega.

Od čega se priprema Trtni listi ili listi zelja, riž, luk, zelišča i po izbiri mljeveno meso.

U BLIZINI

Javni prijevoz

Врачански Балкан над Челопек

Autobus / metro Vozni red BDZ-a

Karta

Upute

OpenStreetMap →Google Maps · Upute →

Upute

Javni prijevoz

Autobusi i vlakovi

Najprije vlakom ili međugradskim autobusom doputujte do odredišta „Vratsa”. Unaprijed provjerite vozi li lokalni autobus; ako se njegov vozni red ne uklapa u vrijeme povratka, ranije rezervirajte licencirani taksi za posljednje kilometre.

Mjesta u blizini

I-Vaylo · CC BY-SA 3.0Vratsa

Prelaz Vratsata

Проход Вратцата

Spomeniški vapnenački zidovi okvirjajo cestu Vračanski Balkan tik nad gradom.

Pročitaj vodič

Martin Marinov · CC BY-SA 3.0Vračanski Balkan

Ledenika špilja

Пещера Леденика

Predstava špilja izklesanih komor visoko na Balkanu nad Vratso, hladna također ljeti.

Pročitaj vodič

Iliana Teneva · CC BY-SA 4.0Vratsa

Skaklya slap

Водопад Скакля

Sezonsko visok slap se spušta s litica nad Vratso i je najviše dramatičan nakon kiše ili snežne taline.

Pročitaj vodič

Vodič kroz oblast · Županija Vratsa