Smještaj
Водопад ВаровитецOriginal author and uploader was Don Pablo at bg.wikipedia · Public domain
Mjesta · Samostan Etropole

Slap Varovitets

Водопад Варовитец

Šumski potok se kaskade nad bledo skalo odmah za povijesnim samostanom Etropole.

01

Savjeti za posjet

Spojite samostan i slap, držite se kratke označene staze i se izbjegavajte spolzkih polic nakon kiše.

Bugarska hrana

Lokalna hrana

Lokalna hrana →

Samokov krumpir · Koprivštitsa peciva · planinski između · boza s područja Radomir

BožaWikimedia Commons contributors
fermentirana žitna pijača

Boža

Debela, sladko-tartna fermentirana žitna pijača, tradicionalno u paru s banišo.

Od čega se priprema Pšenica, proso ili mešana moka, voda, šećer i fermentacija kulture.
MekitsaWikimedia Commons contributors
Ocvrto testo · doručak

Mekitsa

Toplo, zračno ocvrto testo s hrustljavim platiščem, koji je kod zajtrku postreženo sladko ili slano.

Od čega se priprema Moka, jogurt ili voda, kvas ili bikarbonat, sol i ulje za cvrtje.
bugarska mussakaJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Pečena glavna · domača kuhinja

bugarska mussaka

Za razliko od grške varijante, koji je vodi avbergin, su bugarske mussaka slojevi zmlete krumpir i mljeveno meso pod tangijevim jogurtom.

Od čega se priprema Krumpir, mljeveno meso, luk, rajčica, paprika, saroma i jajčni jogurt.
Bob ChorbaWikimedia Commons contributors
Fižolova juha · tradicionalna

Bob Chorba

Tolažba fižolova juha, dišeča s okusom i meto, narejena bodisi bez mesa ili s prekajenim mesom.

Od čega se priprema Bel fižol, luk, korenček, papar, rajčica, savor i meto; ponekad također kobasice ili rebrca.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Sporo kuhano glavno jelo

Kavarma

Bogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.

Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.
Šopska salataViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
solata · vegetarijanska

Šopska salata

Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.

Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).
U BLIZINI

Javni prijevoz

Етрополски манастир

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima

Karta

Upute

02

Upute

Javni prijevoz

Autobusi i vlakovi

Najprije vlakom ili međugradskim autobusom doputujte do odredišta „Etropole ili Botevgrad”. Unaprijed provjerite vozi li lokalni autobus; ako se njegov vozni red ne uklapa u vrijeme povratka, ranije rezervirajte licencirani taksi za posljednje kilometre.

03

Mjesta u blizini

Vodič kroz oblast · Krajolik Sofija