Smještaj Община Кубрат
Općina: Kubrat. Oblast: Županija Razgrad. Gradovi, sela, priroda i znamenitosti—organizirani tako da brzo možete odabrati kamo krenuti.
enolončnice u obliku kapama · sezam halva · Peciva ludogora · jogurtove jela
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsDebeli, prijetno tortni jogurt je jede sam i se koristi po cijeloj bugarski kuhinji.
Od čega se priprema Kravo, ovce, kozje ili bivoljo mlijeko, fermentirano s jogurtovim kulturami.Celebratorij Bansko perutnina za sloj kislo zelje, riž, kobasice i više mesa u zapečatenem loncu.
Od čega se priprema Sauerkraut, riž, svinjetina, piščanec, teletina, kobasice, crvene vino i začimbe; recepti se razlikuju po družini.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsKlasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.
Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).
Biso / Wikimedia CommonsHrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.
Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsHladilni jogurt i kumarična juha su servirala hladno – jednostavno, svježe i još posebno priljubljeno ljeti.
Od čega se priprema Jogurt, kumara, česen, koper, orasi, voda i malo olja.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsBogato meso i zelenjava se polako kuhata s papriko i slaščičarno, često zatim se u glinenem loncu pojočeta.
Od čega se priprema Svinjetina ili piščanec, luk, paprika, rajčica, gobe i začimbe.Кубрат
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima
Autobusi povezuju Razgrad s Ruse, Šumenom i Sigurno; željeznica služi u blizini kolodvora Razgrad. Usluge ruralnog rezervata su rijetke.
Marina Doychinova · CC BY-SA 3.0Sveshari i Malak PorovetsРезерват Сборяново
Obsežna kulturna krajolik spaja tračke tumulije, grad Helis, svetišta i Demir Baba tekke.
Pročitaj vodič
Klearchos Kapoutsis from Blagoevgrad, Bulgaria · CC BY 2.0SboryanovoДемир баба теке
Alevi-Bektašijevo svetište počiva između starodavnim svetim skalami i šumom u Sborjanovem.
Pročitaj vodič
Wikimedia Commons · CC BY 2.5SvezhtariТракийска гробница Свещари
Unesca kraljeva grobnica presenečenja s kiparskim ženskim figurami i karakteristično Getsko arhitekturu.
Pročitaj vodičMarina Doychinova · CC BY-SA 3.0SboryanovoНекропол Момина могила
Skupina tračkih pogrebnih gomil čini dio širše kraljevske i obredne krajolici oko antične Heliške.
Pročitaj vodič