K kapustin / Wikimedia Commonsक्षेत्रीय शाकाहारी
पटना
प्याज और जड़ी बूटियों के साथ एक सुगंधित रोडोप आलू पकवान, बीच में बाहर और नरम कुरकुरा।
इसमें क्या है आलू, प्याज, टकसाल या नमकीन, नमक और कभी कभी पनीर।
ठहरने की जगहें 
Rumen Evtimov · CC BY 3.0Smolyan प्रांत · SML31
सूजी
Община Смолян
नगरपालिका: सूजी. प्रांत: Smolyan प्रांत. शहर, गाँव, प्रकृति और दर्शनीय स्थल—इस तरह व्यवस्थित कि आप जल्दी तय कर सकें कि कहाँ जाना है।
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शहर, कस्बा या गाँव
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स्थानीय प्रशासन
फ़ोटो और छोटा वीडियो
बुल्गारियाई भोजन
स्थानीय भोजन →स्थानीय भोजन
पैतृक · क्लान · Smilyan बीन्स · रोडोप कचमाक
K kapustin / Wikimedia Commonsखमीरयुक्त पेनकेक्स
कातामी
शीतल, थोड़ा tangy पैनकेक पारंपरिक रूप से एक मिट्टी की सैक पर पकाया जाता है और मीठे या नमकीन भराई के साथ सेवा की।
इसमें क्या है आटा, पानी या दूध, खमीर, अंडे और नमक; कभी कभी दही।
Wikimedia Commons contributorsपूरे भुना हुआ भेड़ का बच्चा
चेवर
एक पूरे भेड़ का बच्चा धीरे-धीरे लकड़ी की आग पर एक सांप्रदायिक रोडोप उत्सव के लिए बदल गया।
इसमें क्या है युवा भेड़ का बच्चा, नमक और कभी कभी एक साधारण जड़ी बूटी या मक्खन का स्वाद।
Wikimedia Commons contributorsसूखी-ठीक सॉसेज
लुकाना
एक सपाट, हवादार सॉसेज जिसमें घने बनावट और गर्म मसाला होता है, जो एक मीज़ के रूप में पतला होता है।
इसमें क्या है पोर्क और गोमांस, नमक, काली मिर्च, जीरा और प्राकृतिक आवरण में संस्कृतियों का इलाज।
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalad · शाकाहारी
दुकान
क्लासिक प्रथम आदेश: सफेद नमकीन पनीर की एक उदार बर्फीले परत के तहत टमाटर, ककड़ी और मिर्च।
इसमें क्या है टमाटर, ककड़ी, भुना हुआ या ताजा मिर्च, प्याज, अजमोद और sirene पनीर।
Biso / Wikimedia Commonsनाश्ता · पेस्ट्री
बानिता
खस्ता filo परतों अंडे, दही और सफेद पनीर के आसपास लपेटा - एक गर्म बल्गेरियाई नाश्ता स्टेपल।
इसमें क्या है फिलो पेस्ट्री, अंडे, दही, सिरे पनीर और मक्खन या तेल।नूरबी
सार्वजनिक परिवहन
Смолян
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · उपलब्धता स्थानीय मानचित्रण पर निर्भर करती है
नक्शा
दिशा-निर्देश
आगमन
दिशा-निर्देश
बसें और ट्रेनें
बस स्मोलेन, देविन और ज़्लैटोग्राद के साथ प्लोवदि को जोड़ती हैं। गांव / गुफा कनेक्शन सीमित हैं; प्रांत में कोई मुख्य रेलवे नहीं है।
आसपास के स्थान
आसपास के स्थान
Evgord · CC BY-SA 4.0सूजीSmolyan Lakes
Смолянските езера
वन पथ स्नेज़ांका रिज के नीचे पहाड़ झीलों की एक श्रृंखला को जोड़ती है।
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Krisko26 · CC BY-SA 4.0पैम्पोरोवोOrpheus चट्टान
Орфееви скали
घने स्प्रूस वन के ऊपर एक चट्टानी दृष्टिकोण Orphic किंवदंतियों और केंद्रीय रोडोप रिज की ओर व्यापक दृष्टिकोण रखता है।
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Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainमोगिलिटाउहलोत्सा गुफा
Пещера Ухловица
एक खड़ी पहुंच वाली शो गुफा में दक्षिणी रोडोप में श्वेत संरचनाओं और कैस्केडिंग फ्लोस्टोन का पता चलता है।
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Ралица Вълчева (Ralitsa Valcheva) · CC BY 2.5मोगिलिटाAgha Konak
Агушеви конаци
टावरों, आंगनों और चित्रित अंदरूनी के साथ एक दृढ़ 19 वीं सदी के आवासीय परिसर रोडोप में अद्वितीय है।
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