K kapustin / Wikimedia Commonsक्षेत्रीय शाकाहारी
पटना
प्याज और जड़ी बूटियों के साथ एक सुगंधित रोडोप आलू पकवान, बीच में बाहर और नरम कुरकुरा।
इसमें क्या है आलू, प्याज, टकसाल या नमकीन, नमक और कभी कभी पनीर।
ठहरने की जगहें 
Rumen Evtimov · CC BY 3.0स्थानीय प्रशासन
सूजी
Кметство Смолян
स्थानीय प्रशासन: सूजी. नगरपालिका: सूजी · Smolyan प्रांत. 31 दिसंबर 2025 की ऐतिहासिक प्रशासनिक जानकारी। वर्तमान स्थिति आधिकारिक NSI रजिस्टर में जाँचें। खुले भौगोलिक आँकड़े रजिस्टर से अलग हो सकते हैं।
नगरपालिका · सूजी65 दर्ज बस्तियाँ
01
दर्ज बस्तियाँ
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फ़ोटो और छोटा वीडियो
बुल्गारियाई भोजन
स्थानीय भोजन →स्थानीय भोजन
पैतृक · क्लान · Smilyan बीन्स · रोडोप कचमाक
K kapustin / Wikimedia Commonsखमीरयुक्त पेनकेक्स
कातामी
शीतल, थोड़ा tangy पैनकेक पारंपरिक रूप से एक मिट्टी की सैक पर पकाया जाता है और मीठे या नमकीन भराई के साथ सेवा की।
इसमें क्या है आटा, पानी या दूध, खमीर, अंडे और नमक; कभी कभी दही।
Wikimedia Commons contributorsपूरे भुना हुआ भेड़ का बच्चा
चेवर
एक पूरे भेड़ का बच्चा धीरे-धीरे लकड़ी की आग पर एक सांप्रदायिक रोडोप उत्सव के लिए बदल गया।
इसमें क्या है युवा भेड़ का बच्चा, नमक और कभी कभी एक साधारण जड़ी बूटी या मक्खन का स्वाद।
Wikimedia Commons contributorsसूखी-ठीक सॉसेज
लुकाना
एक सपाट, हवादार सॉसेज जिसमें घने बनावट और गर्म मसाला होता है, जो एक मीज़ के रूप में पतला होता है।
इसमें क्या है पोर्क और गोमांस, नमक, काली मिर्च, जीरा और प्राकृतिक आवरण में संस्कृतियों का इलाज।
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalad · शाकाहारी
दुकान
क्लासिक प्रथम आदेश: सफेद नमकीन पनीर की एक उदार बर्फीले परत के तहत टमाटर, ककड़ी और मिर्च।
इसमें क्या है टमाटर, ककड़ी, भुना हुआ या ताजा मिर्च, प्याज, अजमोद और sirene पनीर।
Biso / Wikimedia Commonsनाश्ता · पेस्ट्री
बानिता
खस्ता filo परतों अंडे, दही और सफेद पनीर के आसपास लपेटा - एक गर्म बल्गेरियाई नाश्ता स्टेपल।
इसमें क्या है फिलो पेस्ट्री, अंडे, दही, सिरे पनीर और मक्खन या तेल।नूरबी
सार्वजनिक परिवहन
Смолян
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · उपलब्धता स्थानीय मानचित्रण पर निर्भर करती है
नक्शा
दिशा-निर्देश
सार्वजनिक परिवहन
सार्वजनिक परिवहन
बसें और ट्रेनें
बस स्मोलेन, देविन और ज़्लैटोग्राद के साथ प्लोवदि को जोड़ती हैं। गांव / गुफा कनेक्शन सीमित हैं; प्रांत में कोई मुख्य रेलवे नहीं है।