Katmi
Des crêpes douces et légèrement tannées, traditionnellement cuites sur un saucisson d'argile, servies avec des garnitures sucrées ou salées.
Ingrédients Farine, eau ou lait, levure, œufs et sel; parfois yaourt.
Hébergements
MrPanyGoff · CC BY-SA 3.0Царевец
Village: Tsarevets. Commune: Kardzhali · Province de Kardzhali. Villes, villages, nature et sites remarquables – classés pour vous aider à choisir rapidement votre prochaine destination.
Rhodope klin · Kachamak · Baklava · thé d'herbe
Des crêpes douces et légèrement tannées, traditionnellement cuites sur un saucisson d'argile, servies avec des garnitures sucrées ou salées.
Ingrédients Farine, eau ou lait, levure, œufs et sel; parfois yaourt.
Wikimedia Commons contributorsCrisp filo et noix absorbent le sirop parfumé dans un dessert partagé dans les Balkans et fait avec amour dans les maisons bulgares.
Ingrédients Filo, noix ou pistaches, beurre, sirop de sucre et citron; la cannelle est commune.
K kapustin / Wikimedia CommonsUn plat de pomme de terre Rhodope parfumé avec des oignons et des herbes, croustillant à l'extérieur et doux au milieu.
Ingrédients Pommes de terre râpées, oignon, menthe ou savore, sel et parfois fromage.
Wikimedia Commons contributorsUn agneau entier se tourna lentement sur le feu de bois pour une fête commune Rhodope.
Ingrédients Jeune agneau, sel et parfois une simple plante ou beurre baste.
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Un pain de Pâques riche et tressé avec une miettes à cordes, un arôme d'agrumes et une croûte de sucre.
Ingrédients Farine, oeufs, lait, beurre, sucre, levure, zeste de citron et raisins secs ou noix en option.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsLa première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.Царевец
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Les bus longue distance atteignent Kardzhali depuis Sofia, Plovdiv et Haskovo. Le rail est limité; les villages et les sanctuaires ont besoin de bus régionaux ou d'un taxi de dernier kilomètre.
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0DazhdovnitsaГледките към язовир Кърджали
Les eaux de l'Arda se tissent entre les crêtes boisées, les petits villages et les virages saisissants les mieux vus des routes hautes.
Lire le guide Distance à vol d’oiseau: 7.8 km
Nenko Lazarov · CC BY 2.5Gorna KrepostПерперикон
Une ville rocheuse monumentale et un sanctuaire couronnent une crête au-dessus des vallées de Rhodope orientale.
Lire le guide Distance à vol d’oiseau: 10.7 km
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainBeli PlastКаменните гъби
Des piliers volcaniques roses et verts en forme de champignons géants s'élèvent à côté d'une route rurale.
Lire le guide Distance à vol d’oiseau: 14.2 km
Filipov Ivo · CC BY-SA 4.0NenkovoПещера Утробата
Une cavité rocheuse naturelle agrandie en un sanctuaire thrace symbolique capture un puits de lumière au fond de l'intérieur à une saison particulière.
Lire le guide Distance à vol d’oiseau: 15.0 km