Hébergements
Област БургасNasomatrix at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0
Mer Noire méridionale

Province de Burgas

Област Бургас

De longues plages, des anciennes péninsules, des lacs salés et la côte boisée de Strandzha font de cette région balnéaire la plus variée de Bulgarie.

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Archéologie · 6 →
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БургасNasomatrix at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0
Guide de la ville

Bûmes

Бургас

Burgas est plus qu'un arrêt de transport pour la côte sud : son long jardin maritime, son centre piétonnier, ses musées, ses espaces culturels et ses lacs riches en oiseaux font une pause de détente.

  • Mer Jardin & jetée
  • Lacs, oiseaux et sel
  • Culture des fruits de mer et des ports
Guide de la ville →
Село Бръшлян / Brashlyan villageDragomir Keranov · CC BY-SA 3.0

Local characterМестен характерLokaler CharakterL’esprit des lieuxCarácter localCarattere localeIdentidade localLokaal karakterLokalny charakterMístní charakterSpecific localΤοπικός χαρακτήραςYerel kimlikМестный колоритМісцевий колоритЛокални духLokalni karakterHelyi arculatالطابع المحليאופי מקומיस्थानीय पहचान地方特色

Village de BrashlyanСело Бръшлян

Une réserve architecturale Strandzha de maisons en bois sombre, murs en pierre et sentiers forestiers tranquilles.

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Морската градина и езерата на БургасNasomatrix at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0Bûmes

Burgas Sea Garden & lacs

Морската градина и езерата на Бургас

Une promenade de la ville côtière détendue reliant le Sea Garden, le quai, les espaces culturels et les lagons riches en oiseaux.

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Старият НесебърMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0Nessebar

Vieille barre de Nesse

Старият Несебър

Une péninsule de l'UNESCO d'églises médiévales, maisons en bois, vue sur la mer et des couches de l'histoire thrace, grecque et romaine.

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Старият СозополNenko Lazarov · CC BY 2.5Sozopol

Sozopol Vieille Ville

Старият Созопол

Maisons en bois de la mer Noire, petites galeries, criques rocheuses et un port construit sur l'ancienne Apollonia.

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Поморийското езеро и старият градBoby Dimitrov from Sofia, Bulgaria · CC BY-SA 2.0Pomorie

Pomorie lac salé & vieille ville

Поморийското езеро и старият град

Une petite ville balnéaire connue pour ses salines, sa boue thérapeutique, son vin et sa tombe d'abeilles thrace.

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Село БръшлянDragomir Keranov · CC BY-SA 3.0Brashlyan

Village de Brashlyan

Село Бръшлян

Une réserve architecturale Strandzha de maisons en bois sombre, murs en pierre et sentiers forestiers tranquilles.

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БегликташFilipov Ivo · CC BY-SA 4.0Maslen Nos près de Primorsko

Tash pour le mal

Бегликташ

Des blocs arrondis naturels énormes ont été incorporés dans un sanctuaire de roches thraces surplombant les forêts et les baies au sud de Primorsko.

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Резерват по река РопотамоOriginal uploader was Evgord at bg.wikipedia · CC BY-SA 3.0Ropotamo au sud de Sozopol

Réserve de la rivière Ropotamo

Резерват по река Ропотамо

Une rivière côtière lente serpente dans la forêt des plaines inondables, les dunes et les zones humides avant de rejoindre la mer Noire.

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Атанасовско езероEvgord at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0Burgas du nord

Lac Atanasovsko

Атанасовско езеро

Les salsières et les lagunes peu profondes du corridor de migration Via Pontica créent des paysages exceptionnels d'observation des oiseaux et de couchers de soleil.

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Лъвската главаOriginal uploader was Evgord at bg.wikipedia · CC BY-SA 3.0Réserve de Ropotamo

Le rocher de la tête du lion

Лъвската глава

Un affleurement volcanique aux intempéries ressemble à un profil de lion au-dessus de la vallée de Ropotamo et de la forêt côtière.

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Ville ou village

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Communes

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Itinéraire

Transports en commun

Bus et trains

Burgas dispose de rails, d'autobus interurbains et d'un aéroport. Les bus côtiers sont fréquents en saison; les villages éloignés de Strandzha ont besoin d'un calendrier soigné.

Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Moules de la mer Noire · Sprat frit · soupe de poisson · confiture de figues

Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
TarateurSumit Surai / Wikimedia Commons
Soupe froide · végétarienne

Tarateur

Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.

Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plat principal mijoté

Kavarma

La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.

Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grillades · favori de rue

Kebapche

Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.

Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.
SarmiBiso / Wikimedia Commons
Cuisine maison · saison

Sarmi

Petites feuilles de vigne ou de chou enveloppées autour d'un bourrage de riz salé, avec ou sans viande hachée.

Ingrédients Feuilles de vigne ou de chou, riz, oignon, herbes et viande hachée en option.
À L'ÉGARD

Transports en commun

Бургас

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

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Itinéraire