Utilisez des excursions saisonnières autorisées ou des sentiers marqués et n'entrez jamais dans des zones de réserve fermées.
Hébergements 
Original uploader was Evgord at bg.wikipedia · CC BY-SA 3.0Lieux · Ropotamo au sud de Sozopol
Réserve de la rivière Ropotamo
Резерват по река Ропотамо
Une rivière côtière lente serpente dans la forêt des plaines inondables, les dunes et les zones humides avant de rejoindre la mer Noire.
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Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
Moules de la mer Noire · Sprat frit · soupe de poisson · confiture de figues
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSoupe froide · végétarienne
Tarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Biso / Wikimedia CommonsGrillades · favori de rue
Kebapche
Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.
Biso / Wikimedia CommonsCuisine maison · saison
Sarmi
Petites feuilles de vigne ou de chou enveloppées autour d'un bourrage de riz salé, avec ou sans viande hachée.
Ingrédients Feuilles de vigne ou de chou, riz, oignon, herbes et viande hachée en option.À L'ÉGARD
Transports en commun
Ропотамо южно от Созопол
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
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Itinéraire
Bus et trains
Pour commencer, rejoignez Primorsko ou Sozopol en train ou en bus interurbain. Confirmez l'autobus local à l'avance; quand il ne correspond pas à votre temps de retour, pré-réservez un taxi autorisé pour les derniers kilomètres.
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Lieux à proximité
Nasomatrix at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0BûmesBurgas Sea Garden & lacs
Морската градина и езерата на Бургас
Une promenade de la ville côtière détendue reliant le Sea Garden, le quai, les espaces culturels et les lagons riches en oiseaux.
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MrPanyGoff · CC BY-SA 3.0NessebarVieille barre de Nesse
Старият Несебър
Une péninsule de l'UNESCO d'églises médiévales, maisons en bois, vue sur la mer et des couches de l'histoire thrace, grecque et romaine.
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Nenko Lazarov · CC BY 2.5SozopolSozopol Vieille Ville
Старият Созопол
Maisons en bois de la mer Noire, petites galeries, criques rocheuses et un port construit sur l'ancienne Apollonia.
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