Suivez le parcours marqué du village, évitez de sauter des rochers humides et vérifiez les conditions d'eau après la pluie.
Hébergements 
aristidov · CC BY 3.0Lieux · MÉDÉVÉ
Cascade Sini Vir
Водопад Сини вир
Une rivière forestière forme une piscine et une cascade bleues dans les collines des Balkans au-dessus du village préservé de Medven.
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Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
Sliven milina · Plats Kotel · agneau · herbes de montagne
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EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Pain doux · festif
Kozunak
Un pain de Pâques riche et tressé avec une miettes à cordes, un arôme d'agrumes et une croûte de sucre.
Ingrédients Farine, oeufs, lait, beurre, sucre, levure, zeste de citron et raisins secs ou noix en option.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSoupe froide · végétarienne
Tarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Biso / Wikimedia CommonsGrillades · favori de rue
Kebapche
Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.À L'ÉGARD
Transports en commun
Медвен
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
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Itinéraire
Bus et trains
Pour commencer, rejoignez Kotel ou Sliven en train ou en bus interurbain. Confirmez l'autobus local à l'avance; quand il ne correspond pas à votre temps de retour, pré-réservez un taxi autorisé pour les derniers kilomètres.
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Lieux à proximité
Original uploader was Emil Manchev at bg.wikipedia · Public domainSlivéPierres Bleues & Karandila
Сините камъни и Карандила
Les crêtes rocheuses des Balkans de l'Est s'élèvent directement au-dessus du Sliven avec des forêts, des points de vue et des itinéraires de montagne.
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Спасимир · CC BY-SA 3.0ZheravnaZheravna
Жеравна
Des centaines de maisons de style néo-brouillard créent l'un des ensembles de villages les plus complets de Bulgarie.
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www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0KotelMusées & vieux quartiers de Kotel
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Une ville de montagne de tissage, de musique et d'histoire du renouveau se trouve à une vieille traversée balkanique.
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