Visitez après la fonte des neiges ou la pluie de printemps, mais ne prenez pas de rochers humides et vérifiez les restrictions temporaires sur les routes forestières.
Hébergements 
Gecko gr · CC BY-SA 4.0Lieux · Popina Laka au-dessus de Sandanski
Popina Laka cascade
Попинолъшки водопад
La rivière Bashliytsa passe par le granit dans une station balnéaire boisée au pied du nord du Pirin.
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Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
kapama · Banski starets · Vin de Melnik · mekitsi
Cuisson lente régionale · hiver
C'est un peu comme ça.
Une marmite de bansko en couches de choucroute, riz, saucisse et plusieurs viandes dans un pot scellé.
Ingrédients Sauerkraut, riz, porc, poulet, veau, saucisse, vin rouge et épices; recettes varient selon la famille.
Wikimedia Commons contributorsPâte frite · petit déjeuner
Mekitsa
Pâte frite chaude et aérée avec une bordure croustillante, servie sucrée ou salée au petit déjeuner.
Ingrédients Farine, yogourt ou eau, levure ou bicarbonate, sel et huile de friture.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSoupe froide · végétarienne
Tarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.À L'ÉGARD
Transports en commun
Попина лъка над Сандански
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
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Itinéraire
Bus et trains
Pour commencer, rejoignez Sandanski en train ou en bus interurbain. Confirmez l'autobus local à l'avance; quand il ne correspond pas à votre temps de retour, pré-réservez un taxi autorisé pour les derniers kilomètres.
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Lieux à proximité
Colin W · CC BY-SA 3.0BanskoBansko Vieille Ville
Старият Банско
Maisons de pierre, l'église de la Sainte Trinité et la culture Pirin au-delà des pistes de ski.
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Κλέαρχος Π. Καπούτσης
Original uploader was Klearchoskapoutsis at el.wikipedia · CC BY-SA 2.5MélnikMelnik et les pyramides de grès
Мелник и пясъчните пирамиди
La plus petite ville de Bulgarie couple architecture néo-brouillard, formations de grès et des siècles de vinification.
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Jan Vykopal - User: (WT-shared) Snapshot at wts wikivoyage · CC BY-SA 1.0Monastère de RilaMonastère de Rila
Рилски манастир
Un monastère de l'UNESCO enveloppé dans la forêt, avec des fresques monumentales, un musée et des sentiers de montagne.
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