Marchez dans le vieux quartier le matin, puis continuez jusqu'au centre touristique Pirin ou à un télésiège.
Hébergements
Colin W · CC BY-SA 3.0Bansko Vieille Ville
Старият Банско
Maisons de pierre, l'église de la Sainte Trinité et la culture Pirin au-delà des pistes de ski.
Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine locale
kapama · Banski starets · Vin de Melnik · mekitsi
C'est un peu comme ça.
Une marmite de bansko en couches de choucroute, riz, saucisse et plusieurs viandes dans un pot scellé.
Ingrédients Sauerkraut, riz, porc, poulet, veau, saucisse, vin rouge et épices; recettes varient selon la famille.
Wikimedia Commons contributorsMekitsa
Pâte frite chaude et aérée avec une bordure croustillante, servie sucrée ou salée au petit déjeuner.
Ingrédients Farine, yogourt ou eau, levure ou bicarbonate, sel et huile de friture.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsTarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.Transports en commun
Банско
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Itinéraire
Itinéraire
Bus et trains
Des bus directs partent de Sofia et de Blagoevgrad; le train à voie étroite arrive de Septemvri après un long voyage.
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