Hébergements
Кърджали, БългарияBin im Garten · CC BY-SA 3.0
Guide de la ville

Kardzhali

Кърджали

La ville de Rhodope est entre rivière, réservoirs et roche ancienne

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Guide de la ville

КърджалиBin im Garten · CC BY-SA 3.0
Qu’est-ce qui rend ce lieu unique ?

Kardzhali est une ville multiculturelle sur l'Arda et la base pratique pour explorer les paysages volcaniques, les réservoirs, les sanctuaires thraces et les villages des Rhodopes orientales.

Le musée régional, le marché et les monuments religieux révèlent une frontière façonnée par de nombreuses communautés. Juste en dehors de la zone urbaine, les formations rocheuses et les sites archéologiques font du paysage une partie de l'expérience de la ville.

  • Cultures Rhodopes orientales
  • Réservoirs d'Arda
  • Archéologie des roches thraces
Кърджали — пешеходен маршрутBin im Garten · CC BY-SA 3.0
Itinéraire à pied

Itinéraire à pied

Commencez par le Musée historique régional et son parc, traversez le centre de l'Arda, puis choisissez une excursion ciblée : Perperikon, le mariage de pierre ou un point de vue réservoir.

Carte →
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À voir

Vérifiez les menus, les horaires et les prix avant la visite ; les disponibilités varient selon la saison.

Регионален исторически музей, КърджалиStanimir Stoyanoff · CC BY 3.0
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Musée historique régional

Регионален исторически музей

Un ancien bâtiment de la medrese abrite l'archéologie, la nature et l'ethnographie des Rhodopes orientales.

Язовир Кърджали, КърджалиBin im Garten · CC BY-SA 3.0
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Réservoir de Kardzhali

Язовир Кърджали

Le grand réservoir d'Arda crée des paysages spectaculaires d'eau et de montagne immédiatement à l'ouest de la ville.

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Перперикон, КърджалиNenko Lazarov · CC BY 2.5
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Perperikon

Перперикон

Le complexe monumental de roches est le site archéologique principal de la région et mérite plusieurs heures en dehors de la ville.

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Une journée en ville

Кърджали сутринStanimir Stoyanoff · CC BY 3.0
09:00 · Matin

Musée historique régional

Commencer ici: Musée historique régional. Continuer vers: Réservoir de Kardzhali.

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13:00 · Déjeuner local

Déjeuner local

Rhodope klin, Kachamak, Baklava. Vérifiez les menus, les horaires et les prix avant la visite ; les disponibilités varient selon la saison.

Кърджали следобедNenko Lazarov · CC BY 2.5
16:00 · Après-midi

Perperikon

Gardez du temps pour un parc, une rue de quartier ou un point de vue.

Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Rhodope klin · Kachamak · Baklava · thé d'herbe

Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Crêpes à levures

Katmi

Des crêpes douces et légèrement tannées, traditionnellement cuites sur un saucisson d'argile, servies avec des garnitures sucrées ou salées.

Ingrédients Farine, eau ou lait, levure, œufs et sel; parfois yaourt.
BaklavaWikimedia Commons contributors
Pâtisserie sirop

Baklava

Crisp filo et noix absorbent le sirop parfumé dans un dessert partagé dans les Balkans et fait avec amour dans les maisons bulgares.

Ingrédients Filo, noix ou pistaches, beurre, sirop de sucre et citron; la cannelle est commune.
PatatnikK kapustin / Wikimedia Commons
Régional · végétarien

Patatnik

Un plat de pomme de terre Rhodope parfumé avec des oignons et des herbes, croustillant à l'extérieur et doux au milieu.

Ingrédients Pommes de terre râpées, oignon, menthe ou savore, sel et parfois fromage.
ChevermeWikimedia Commons contributors
agneau entier rôti · festin

Cheverme

Un agneau entier se tourna lentement sur le feu de bois pour une fête commune Rhodope.

Ingrédients Jeune agneau, sel et parfois une simple plante ou beurre baste.
KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pain doux · festif

Kozunak

Un pain de Pâques riche et tressé avec une miettes à cordes, un arôme d'agrumes et une croûte de sucre.

Ingrédients Farine, oeufs, lait, beurre, sucre, levure, zeste de citron et raisins secs ou noix en option.
Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
À L'ÉGARD

Transports en commun

Кърджали

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

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Transports en commun

Arrivée

Arrivée

Les routes 5 et 6 atteignent Kardzhali; les routes latérales à travers les Rhodopes orientales sont pittoresques, étroites et plus lentes que les estimations de la carte.

Transports en commun

Bus et trains

Les bus longue distance atteignent Kardzhali depuis Sofia, Plovdiv et Haskovo. Le rail est limité; les villages et les sanctuaires ont besoin de bus régionaux ou d'un taxi de dernier kilomètre.

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Explorer la province

Explorer la province: Province de Kardzhali.

Guide de la province · Province de Kardzhali →
Carte

Itinéraire