Hébergements
Габрово, БългарияMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0
Guide de la ville

Gabrovo

Габрово

Humour, industrie et traditions artisanales des Balkans

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Guide de la ville

ГабровоMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0
Qu’est-ce qui rend ce lieu unique ?

Gabrovo s'étend le long du Yantra sous les montagnes des Balkans, mêlant une célèbre culture de l'humour à l'histoire industrielle, aux musées contemporains et aux métiers vivants de l'Etar voisin.

L'auto-ironie fait partie de l'identité publique de la ville, mais Gabrovo est également important comme centre de fabrication, d'éducation et d'artisanat de montagne.

  • Humour et satire
  • Patrimoine industriel
  • Ouvrages en étain
Габрово — пешеходен маршрутwww.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0
Itinéraire à pied

Itinéraire à pied

Suivez le fleuve à travers le centre, visitez la Maison de l'Humeur et de la Satire et Musée Interactif de l'Industrie, puis consacrez au moins une demi-journée à Etar au sud de la ville.

Carte →
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À voir

Vérifiez les menus, les horaires et les prix avant la visite ; les disponibilités varient selon la saison.

Дом на хумора и сатирата, ГабровоHumorhouse · CC0
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Maison de l'humour et de la satire

Дом на хумора и сатирата

Un musée international d'art humoristique qui transforme la célèbre ironie de Gabrovo en expositions et en événements.

Интерактивен музей на индустрията, ГабровоФасада на Интерактивния музей на индустрията в Габрово. Датата на заснемане не е предоставена. / Facade of the Interactive Museum of Industry in Gabrovo. Capture date not supplied.Интерактивен музей на индустрията – Габрово / Interactive Museum of Industry, Gabrovo; фотографът не е установен / photographer unknown · Използвано с изрично разрешение на ИМИ / Used with express permission from the museum
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Musée interactif de l'industrie

Интерактивен музей на индустрията

Hands-on montre comment Gabrovo s'est développé en un des principaux centres industriels de Bulgarie.

Соколски манастир, ГабровоEvashumkova · CC BY-SA 4.0
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Monastère de Sokolski

Соколски манастир

Un monastère paisible dans les contreforts des Balkans qui combine architecture, paysage forestier et une extension naturelle à l'Etar.

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Une journée en ville

Габрово сутринHumorhouse · CC0
09:00 · Matin

Maison de l'humour et de la satire

Commencer ici: Maison de l'humour et de la satire. Continuer vers: Etar.

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13:00 · Déjeuner local

Déjeuner local

Pomme de chocolat Gabrovo, Fromage des Balkans, des plats d'herbes. Vérifiez les menus, les horaires et les prix avant la visite ; les disponibilités varient selon la saison.

Габрово следобедEvashumkova · CC BY-SA 4.0
16:00 · Après-midi

Monastère de Sokolski

Gardez du temps pour un parc, une rue de quartier ou un point de vue.

Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Pomme de chocolat Gabrovo · Fromage des Balkans · des plats d'herbes · banista fait maison

BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
LukenkaWikimedia Commons contributors
Saucisse séchée

Lukenka

Saucisse aplatie, séchée à l'air, à la texture dense et aux épices chaudes, tranchée en meze.

Ingrédients Porc et bœuf, sel, poivre noir, cumin et cultures de curage dans un boyau naturel.
Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
TarateurSumit Surai / Wikimedia Commons
Soupe froide · végétarienne

Tarateur

Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.

Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plat principal mijoté

Kavarma

La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.

Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grillades · favori de rue

Kebapche

Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.

Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.
À L'ÉGARD

Transports en commun

Габрово

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

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Transports en commun

Arrivée

Arrivée

Route 5 croix Shipka et relie Gabrovo avec Veliko Tarnovo; les conditions de passage d'hiver doivent être vérifiées.

Transports en commun

Bus et trains

Les bus servent Gabrovo, Tryavna et Sevlievo. Le rail atteint Tryavna/Dryanovo et Tsareva Livada, à proximité; Gabrovo compte principalement sur les bus.

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Explorer la province

Explorer la province: Province de Gabrovo.

Етнографски музей Етърwww.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0Gabrovo

Musée en plein air de l'Estar

Етнографски музей Етър

Des ateliers de travail à l'eau, des ruelles en pierre et des maisons d'artisanat recréent une colonie balkanique du XIXe siècle.

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БоженциElena Chochkova · CC BY-SA 3.0Village de Bozhentsi

Bozhentisi

Боженци

Les maisons en pierre et en bois blanchies à blanc bordent un petit village préservé dans une vallée boisée des Balkans.

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Старият квартал на ТрявнаNenko Lazarov · CC BY 2.5Tryavna

Tryavna vieux quartier

Старият квартал на Трявна

Une tour d'horloge, des plafonds en bois sculptés et des ateliers de peintres préservent une atmosphère de Revival-Ville raffinée.

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Дряновски манастир и пещера Бачо Кироwww.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0Dryanovo

Monastère de Dryanovo et grotte de Bacho Kiro

Дряновски манастир и пещера Бачо Киро

Un monastère et une grotte s'assoient dans une gorge étroite traversée par des sentiers forestiers et des ponts ferroviaires.

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Местност УзанаWikimedia Commons · Public domainGabrovo

Pré d'Uzana

Местност Узана

Les hautes prairies près du centre géographique bulgare offrent des promenades faciles, des sports d'hiver et une vue large sur les Balkans.

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Пещера Бачо КироNenko Lazarov · CC BY 2.5Monastère de Dryanovo

Cave Bacho Kiro

Пещера Бачо Киро

Une grotte historique à côté du monastère de Dryanovo combine galeries sinueuses, archéologie et quelques-unes des découvertes humaines importantes de l'Europe.

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Guide de la province · Province de Gabrovo →
Carte

Itinéraire