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Област ПловдивОбщина Пловдив · CC BY-SA 4.0
Valle del Troaciano & Balcanes Centrales

Provincia de Plovdiv

Област Пловдив

Roman Plovdiv, monasterios, tumbas de Thracian, ciudades de spa y pueblos de vino hacen de esta región de toda la temporada de Bulgaria.

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Arqueología · 5 →
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Empieza por la capital provincial

ПловдивОбщина Пловдив · CC BY-SA 4.0
Guía de la ciudad

Plovdiv

Пловдив

Plovdiv comprime milenios en un centro muy apacible: monumentos romanos, vestigios otomanos, casas coloridas de Revival, diversidad religiosa, galerías y el pulso creativo de Kapana.

  • Roman Philippopolis
  • Casas de pueblo
  • Kapana " siete colinas "
Guía de la ciudad →
Старият Пловдив и Капана / Plovdiv Old Town & KapanaОбщина Пловдив · CC BY-SA 4.0

Local characterМестен характерLokaler CharakterL’esprit des lieuxCarácter localCarattere localeIdentidade localLokaal karakterLokalny charakterMístní charakterSpecific localΤοπικός χαρακτήραςYerel kimlikМестный колоритМісцевий колоритЛокални духLokalni karakterHelyi arculatالطابع المحليאופי מקומיस्थानीय पहचान地方特色

Plovdiv Old Town " KapanaСтарият Пловдив и Капана

Monumentos romanos, casas de renacimiento pintadas y Kapana creativa se desarrollan en una de las ciudades más antiguas de Europa.

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Старият Пловдив и КапанаОбщина Пловдив · CC BY-SA 4.0Plovdiv

Plovdiv Old Town " Kapana

Старият Пловдив и Капана

Monumentos romanos, casas de renacimiento pintadas y Kapana creativa se desarrollan en una de las ciudades más antiguas de Europa.

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Бачковски манастирKritzolina · CC BY-SA 4.0Bachkovo

Monasterio de Bachkovo

Бачковски манастир

Un importante monasterio ortodoxo se encuentra en un valle de Rhodope arbolado con frescos, patios y senderos cercanos.

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Асенова крепостСпасимир · CC BY-SA 3.0Asenovgrad

La Fortaleza de Asen

Асенова крепост

Una iglesia medieval y murallas de fortaleza ocupan un estrecho espolón de roca sobre el valle de Asenitsa.

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Римските стени и изворите на ХисаряValpamoukov · CC BY-SA 4.0Hisarya

Hisarya Murallas romanas & primaveras

Римските стени и изворите на Хисаря

Las paredes romanas son extraordinariamente completas y rodean una ciudad verde de spa de fuentes minerales y parques tranquilos.

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Тракийски комплекс СтароселSvilen Enev · CC BY 3.0Starosel

Complejo de Starosel Thracian

Тракийски комплекс Старосел

Una tumba monumental de la trota de Troacian se encuentra entre viñedos bajo las colinas de la Sredna Gora.

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БелинташYonka Yankova · CC BY-SA 4.0Mostovo en los Rhodopes

Belintash

Белинташ

Una amplia meseta de roca con cuencas y canales tallados domina un remoto paisaje Rhodope asociado con la actividad ritual Thracian.

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Караджов камъкFilipov Ivo · CC BY-SA 3.0Mostovo y Sini Vrah

Karadzhov Kamak

Караджов камък

Un enorme bloque ubicado entre acantilados verticales forma una espectacular puerta natural en un paisaje de santuarios y leyendas.

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Червената църква край ПерущицаSpasimir Pilev · CC BY-SA 4.0Perushtitsa

Iglesia Roja de Perushtitsa

Червената църква край Перущица

Una iglesia de ladrillo tardío-antique llamativa se encuentra en la llanura de Thracian con muros conservadas, arcos y trazas de frescos.

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Екопътека Бяла рекаPhoenixfund-bg · CC BY-SA 4.0Kalofer y los Balcanes Centrales

Byala Reka eco-trail

Екопътека Бяла река

Los puentes de madera cruzan un río balcánico claro a través del bosque bajo las altas laderas del Parque Nacional Balcánico Central.

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Ciudad, pueblo o aldea

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Municipios

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Cómo llegar

Transporte público

Autobuses y trenes

Plovdiv es un importante centro de ferrocarril y autobús con servicios a Sofía, Burgas, Rhodopes y el valle de Karlovo. Muchos viajes de día son accesibles para autobuses.

Gastronomía búlgara

Gastronomía local

Gastronomía local →

Vino de Thracian · kavarma · uvas Brestovitsa · Productos de rosa

GyuvechМарина1972 · CC BY-SA 3.0
Cocina de barro

Gyuvech

Una tarda de arcilla en la que la carne, las verduras de temporada y los sabores de arroz intercambian durante horas.

Ingredientes Porcino, cordero o carne de res, pimientos, berenjena, okra, tomate, patata o arroz, dependiendo de la temporada.
TutmanikMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Pan de queso · desayuno

Tutmanik

Un pan suave y de levadura de mano a capa o enrollado con queso blanco y mantequilla.

Ingredientes Flour, levadura, leche o yogur, huevos, mantequilla y queso serena.
Mermelada de pétalos de rosaWikimedia Commons contributors
Conserva de floración · regional

Mermelada de pétalos de rosa

Una manta fragante que captura la cosecha de rosas de Damasco en jarabe translúcido.

Ingredientes Pétalos de rosa comestibles, azúcar, agua y ácido cítrico o jugo de limón.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plato principal cocinado a fuego lento

Kavarma

Carne rica y verduras cocidas lentamente con paprika y salvory, a menudo llegando a sizzling en una olla de arcilla.

Ingredientes Porcino o pollo, cebolla, pimientos, tomates, hongos y especias.
LukankaWikimedia Commons contributors
Sausage de curado seco

Lukanka

Una salchicha aplanada y con aire acondicionado con una textura densa y una especia cálida, cortada delgada como un laberinto.

Ingredientes Carne y carne de cerdo, sal, pimienta negra, comino y cultivos de curado en un casquillo natural.
Ensalada de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salado · vegetariano

Ensalada de Shopska

El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.

Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
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Transporte público

Пловдив

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Mapa

Cómo llegar