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Центърът на Сливен и Старият брястVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 4.0
Lugares · Sliven

Sliven centre " Old Elm memorial "

Центърът на Сливен и Старият бряст

Un centro animado y la historia textil rodean el sitio histórico Old Elm. El árbol original fue declarado muerto después de la enfermedad del elm holandés, mientras que se están cuidando nuevos brotes en su base.

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Consejos para la visita

Combina el museo de historia y la casa Hadzhi Dimitar con un paseo por la montaña separado.

Gastronomía búlgara

Gastronomía local

Gastronomía local →

Sliven milina · Platos de Kotel · cordero · hierbas de montaña

KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pan dulce · festivo

Kozunak

Un rico pan de Pascua trenzado con una miga de cuerda, aroma cítrico y corteza de azúcar.

Ingredientes Flour, huevos, leche, mantequilla, azúcar, levadura, raisinas de limón y nueces opcionales.
Ensalada de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salado · vegetariano

Ensalada de Shopska

El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.

Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Desayuno · bollería

Banitsa

Las capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.

Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Sopa fría · vegetariana

Tarator

Una sopa de yogur y pepino refrigerante sirvió frío, simple, fresco y especialmente popular en verano.

Ingredientes Yogur, pepino, ajo, dill, nueces, agua y un poco de aceite.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plato principal cocinado a fuego lento

Kavarma

Carne rica y verduras cocidas lentamente con paprika y salvory, a menudo llegando a sizzling en una olla de arcilla.

Ingredientes Porcino o pollo, cebolla, pimientos, tomates, hongos y especias.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Parrilla · favorito callejero

Kebapche

Carne picada formada en rollos largos y a la parrilla a fuego alto para una corteza ahumada.

Ingredientes Carne picada o mezclada, comino, pimienta negra y sal.
NEARBY

Transporte público

Сливен

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilidad depende de la asignación local

Mapa

Cómo llegar

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Cómo llegar

Transporte público

Autobuses y trenes

Los trenes y autobuses directos sirven a Sliven; el centro está a pie o a un corto paseo en autobús.

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Lugares cercanos

Guía de la provincia · Provincia de Sliven