Alojamientos
ЖеравнаСпасимир · CC BY-SA 3.0
Lugares · Zheravna

Zheravna

Жеравна

Cientos de casas de madera oscura Revival crean uno de los conjuntos históricos más completos de la aldea de Bulgaria.

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Consejos para la visita

Permanezcan durante la noche, visiten los museos de la casa y mantengan coches fuera de las calles históricas.

Gastronomía búlgara

Gastronomía local

Gastronomía local →

Sliven milina · Platos de Kotel · cordero · hierbas de montaña

KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pan dulce · festivo

Kozunak

Un rico pan de Pascua trenzado con una miga de cuerda, aroma cítrico y corteza de azúcar.

Ingredientes Flour, huevos, leche, mantequilla, azúcar, levadura, raisinas de limón y nueces opcionales.
Ensalada de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salado · vegetariano

Ensalada de Shopska

El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.

Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Desayuno · bollería

Banitsa

Las capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.

Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Sopa fría · vegetariana

Tarator

Una sopa de yogur y pepino refrigerante sirvió frío, simple, fresco y especialmente popular en verano.

Ingredientes Yogur, pepino, ajo, dill, nueces, agua y un poco de aceite.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plato principal cocinado a fuego lento

Kavarma

Carne rica y verduras cocidas lentamente con paprika y salvory, a menudo llegando a sizzling en una olla de arcilla.

Ingredientes Porcino o pollo, cebolla, pimientos, tomates, hongos y especias.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Parrilla · favorito callejero

Kebapche

Carne picada formada en rollos largos y a la parrilla a fuego alto para una corteza ahumada.

Ingredientes Carne picada o mezclada, comino, pimienta negra y sal.
NEARBY

Transporte público

Жеравна

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Mapa

Cómo llegar

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Cómo llegar

Transporte público

Autobuses y trenes

Los autobuses llegan a Kotel; servicios locales limitados o un taxi cubren los kilómetros finales a Zheravna.

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Lugares cercanos

Guía de la provincia · Provincia de Sliven