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Каньонът Чернелкаmarintsochev · CC BY 3.0
Lugares · Gortalovo

Cerebro de Chernelka

Каньонът Чернелка

Un pequeño río corta un cañón de piedra caliza tranquila con cuevas, paredes de roca y senderos al sur de Pleven.

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Consejos para la visita

Vaya en clima seco, utilice una descripción de la ruta actual y evite las condiciones de la linterna.

Gastronomía búlgara

Gastronomía local

Gastronomía local →

Vino de placer · Peces de Danubio · pimientos rellenos · Pasteles de girasol

Ensalada de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salado · vegetariano

Ensalada de Shopska

El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.

Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Desayuno · bollería

Banitsa

Las capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.

Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Sopa fría · vegetariana

Tarator

Una sopa de yogur y pepino refrigerante sirvió frío, simple, fresco y especialmente popular en verano.

Ingredientes Yogur, pepino, ajo, dill, nueces, agua y un poco de aceite.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plato principal cocinado a fuego lento

Kavarma

Carne rica y verduras cocidas lentamente con paprika y salvory, a menudo llegando a sizzling en una olla de arcilla.

Ingredientes Porcino o pollo, cebolla, pimientos, tomates, hongos y especias.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Parrilla · favorito callejero

Kebapche

Carne picada formada en rollos largos y a la parrilla a fuego alto para una corteza ahumada.

Ingredientes Carne picada o mezclada, comino, pimienta negra y sal.
SarmiBiso / Wikimedia Commons
Cocina casera · estacional

Sarmi

Pequeñas hojas de vid o col envueltas alrededor de un relleno de arroz salado, con o sin carne picada.

Ingredientes Hojas de vid o repollo, arroz, cebolla, hierbas y carne picada opcionalmente.
NEARBY

Transporte público

Горталово

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilidad depende de la asignación local

Mapa

Cómo llegar

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Cómo llegar

Transporte público

Autobuses y trenes

El servicio de pueblo es es escasa; organizar el transporte de taxi desde Pleven con un tiempo de recogida.

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Lugares cercanos

Guía de la provincia · Provincia de Pleven